Гуляш из печени с сыром
Вкусное, простое блюдо. Если надоел простой гуляш из печени - это блюдо для вас. В рецепте есть плавленый сырок. Видела интересный рецепт гуляша из фарша. Кого интересует гуляш, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 914 ккал
Ингредиенты:
- 500 г говяжьей печени
- 1 морковь
- 1 луковица среднего размера
- 25 г сливочного масла
- 1,5-2 ст.л. муки без горки
- 1 плавленый сырок типа «Дружба»
- вода
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
Печень помыть, удалить пленки и вены, нарезать небольшими полосками, примерно 2 x 4 см.
-
Морковь натереть на крупной терке, сырок на мелкой, лук нарезать квадратиками.
-
Растопить в сковороде сливочное масло, выложить печень, обжарить до полуготовности на среднем огне. Добавить к печени лук и морковь, перемешать, жарить еще 3 минуты.
-
Посыпать мукой, перемешать, залить водой, чтобы печень скрыло чуть больше половины, оставить тушить на медленном огне под крышкой примерно 10 минут.
-
Посолить, поперчить, добавить тертый сырок, перемешать, оставить еще на 5 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если соус получается слишком густым, добавить воды.
Печень говяжья - 400 г; Лук репчатый - 40 г; Морковь - 40 г; Болгарский перец - 50 г; Томатная паста...
картофель - 750 г; соль - 1 щепотка; окорок - 200 г; масло растительное - 4 ст.л.; петрушка - 1 пучок;...
Говядина — 600 г; Грудинка — 100 г; Лук — 3 шт.; Паприка венгерская — 1 ст.л.; Картофель — 5-7 шт.; Масло...
Куриное филе — 500 г; Мука — 2 ст.л.; Майонез — 2 ст.л.; Кетчуп — 2 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок...
Ищите что-то еще?
Говядина — 400 г; Харисса — 2 ст.л.; Луковица — 1 шт. (фиолетовая, жаелательно); Масло растительное —...
Свинина — 500 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Паста томатная — 2 ст.л.; Мука...
рис - 200 г; телятина - 700 г; помидоры - 2 шт.; чеснок - 1 шт.; сыр твердый - 100 г; лимоны - ½ шт.;...
Говяжья печень — 800 г; Морковь — 6-7 шт. (маленьких или 1-2 большие); Лук — 6-7 шт. (маленьких или 2...
сало; говядина; картофель; морковь; лук репчатый; чеснок; паприка; помидор; соль; тмин; петрушка; яйцо;...
Основа; говядина (у меня была лопатка) 1 кг; луковица средняя 2-3 шт.; молотая паприка 1 ч.л.; томаты...
Комментарии
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Вчера приготовила гуляш из печени с сыром!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Ofown, спасибо огромное за рецепт гуляша из печени с сыром!
делаю уже 5-й раз!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в гуляше из печени с сыром. Посмотрите еще бограча гуляш, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Гуляш из печени с сыром просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Ofown, я только смотрела рецепт, но уже хочу гуляш из печени с сыром приготовить!
Ofown вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Гуляш из телятины с маринованными огурчиками мясо (свинина или телятина) 300-400 г; сливки молочные (10%) 125 мл; горчица 1/2 ч.л.; мука 1 ст.л.;...
Гуляш из индейки по-испански Основа; филе бедра индейки 700 г; красный сладкий перец 2 шт.; луковица маленькая 3 шт.; пара зубчиков...