Рецепт картофельных шариков из пюре
Sauliute
Sauliute

Картофельные шарики из пюре

Картофельные шарики из пюре - это вкусно и красиво. Их можно есть как отдельное блюдо, а так же использовать как отличный гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить и точно оцените их на отлично! Видела интересный рецепт картофельных ньокков в соусе саор. Кого интересует горячее, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 35 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий: 119 ккал

Ингредиенты:

  • Картофель — 700 г
  • Сливки — 200 мл
  • Сливочное масло — 30-50 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 3-4 ст.л. (для панировки)
  • Сухари панировочные — 2-3 ст.л. (для панировки)
  • Масло растительное — 1 стак. (для жарки)
  • Соль — По вкусу

Вегетарианство:

Рецепты для похудения

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед

Как приготовить

  1. Картошку моем и чистим. Нарезаем небольшими кубиками и отвариваем до готовности в подсоленой воде. Затем картофель разминаем до состояния пюре и добавляем в него немного сливок и сливочное масло. Хорошенько взбиваем.

  2. картофельные шарики из пюре

    Пюре остужаем и формируем из него шарики. Каждый шарик обваливаем сначала в муке, затем в сбитом яйце и панируем в сухарях.

  3. картофельные шарики из пюре

    В кипящем масле обжариваем картофельные шарики до золотистого цвета.

  4. картофельные шарики из пюре

    Готовые шарики вынимаем шумовкой, укладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира и перекладываем в тарелку. Готово!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельное пюре с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт приготовления картофельных шариков из пюре довольно прост, хотя повозиться придется. Зато картофельные шарики из пюре украсят любой стол. Выглядят они очень аппетитно! Подайте к ним свежие овощи, посыпьте зеленью и блюдо готово. Кроме того картофельные шарики из пюре отличнейший и очень красивый гарнир к мясу и рыбе. Можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!

Рецепт Картофельных ньокков с куриным филе и грибами
Картофельные ньокки с куриным филе и грибами

картофель - 500 г; сыр - 200 г; мука - 250 г; куриное филе - 400 г; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.;...

Рецепт Картофельных клецек со шпинатом
Картофельные клецки со шпинатом

Мука пшеничная — 200 г; Картофель — 400 г; Соль — 1 ч.л.; Яйца — 1 шт.; Шпинат — 150 г...

Рецепт Картофельного пюре классического
Картофельное пюре классическое

Картофель — 12 шт.; Масло сливочное — 226 г; Желток яичный — 2 шт.; Соль — 2 ст.л.; Петрушка — По вкусу;...

Рецепт Картофельного пюре со сметаной
Картофельное пюре со сметаной

Картофель — 7-8 шт.; Сметана — 1\2 стак.; Сливочное масло — 1\4 стак.; Лук зеленый — 1 шт. (пучок); Соль...

Ищите что-то еще?

Ароматное картофельное пюре
Ароматное картофельное пюре

750 г рассыпчатого картофеля; соль, перец; 2 пера зеленого лука; 1 маленькая красная луковица; 100 г...

Пюре из картофеля и кабачков
Как приготовить пюре из картофеля и кабачков

Кабачок — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Масло сливочное — 30 г; Растительное масло — 40 г...

Картофельное пюре с молоком
Картофельное пюре с молоком

Картофель 1 кг; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 2 столовые ложки...

Картофельные клецки
Готовим картофельные клецки

картофель - 9 шт.; яйца куриные - 1 шт.; картофельный крахмал - 1 ст.л.; лук репчатый - 2 шт.; соль -...

Картофельные ньокки
Картофельные ньокки

1 кг картофеля; 1 красивый помидор; базилик свежий; 3-4 ст.л.масла сливочного; масло оливковое; пармезан;...

Картофельное пюре
Рецепт картофельного пюре

Картофель: 1 кг; Молоко: 250 мл; Масло сливочное: 50 гр....

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
tutant
tutant

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Бобровская Вита
Бобровская Вита

Картофельные шарики из пюре — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Цымбал Рита
Цымбал Рита

Очень вкусно! Люблю картофельные шарики из пюре!

tukmacheva_76
tukmacheva_76

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

rorenc
rorenc

Sauliute, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

galya93
galya93

А что вы нашли в картофельных шариках из пюре??? Мне, например, не очень понравилось:(

Яся Уледеркина
Яся Уледеркина

Спасибо за рецепт картофельных шариков из пюре.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Аня Попкова
Аня Попкова

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком картофельных клецек со шпинатом. Он мне очень нравится.

nastenok
nastenok

Sauliute, картофельные шарики из пюре делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

bambara_91
bambara_91

Делаю картофельные шарики из пюре который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Носырева Виолетта
Носырева Виолетта

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить картофельные шарики из пюре,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

avompav1973
avompav1973

Отличный вариант приготовления картофельных шариков из пюре.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Картофельное пюре с грибами Картофельное пюре с грибами

Картошка - 1 кг; Молоко - 1 стак. (200 мл); Сливочное масло - 4 ст.л.; Шампиньоны - 500 г; Чеснок - 3...

Яичная лапша Яичная лапша

Яйца куриные С1 - 3 шт.; Вода - 100 мл; Соль - 1 ч.л.; Мука пшеничная - 480 г...