Рецепт лимонных ньокков со шпинатом и зеленым горошком
Кристина Симакова
Кристина Симакова

Лимонные ньокки со шпинатом и зеленым горошком

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 309 ккал

Ингредиенты:

  • Ньокки 450 г
  • Замороженный зеленый горошек 1 стак.
  • Сливки 1/2 стак.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Перец чили хлопьями 1/4 чайной ложки
  • Шпинат 85 г
  • Лимонная цедра 1 ч.л.
  • Лимонный сок 1,5 ч.л.
  • Тертый сыр пармезан 30 г

Как приготовить

  1. В большой сковороде смешайте горошек, сливки, хлопья чили, измельченный чеснок и 0,25 чайной ложки соли. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте до мягкости примерно 5 минут.

  2. Добавьте шпинат, сделайте маленький огонь и готовьте, не закрывая крышкой, пока шпинат не обмякнет, помешивая. Снимите с огня и добавьте лимонную цедру и сок.

  3. Тем временем, сварите ньокки в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте, оставив 0,5 стакана бульона, и переложите в соус.

  4. Добавьте в сковороду сыр и немного бульона. Хорошо перемешайте и по необходимости добавьте еще бульон.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченые ньокки с копченым окороком и цукини под сырным соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Запеченного ризотто со спаржей, зеленым горошком и шпинатом
Запеченное ризотто со спаржей, зеленым горошком и шпинатом

рис арборио - 350 г; вино белое - 150 мл; бульон - 950 мл; спаржа - 250 г; шпинат - 100 г; горошек зеленый...

Рецепт Картофельного пюре с мускатным орехом и зеленым луком
Картофельное пюре с мускатным орехом и зеленым луком

Картофель 1 кг; Сливочное масло 2 столовые ложки; Молоко 300 мл; Соль по вкусу; Мускатный орех по вкусу;...

Рецепт Картофельных ньокков с куриным филе и грибами
Картофельные ньокки с куриным филе и грибами

картофель - 500 г; сыр - 200 г; мука - 250 г; куриное филе - 400 г; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.;...

Рецепт Картофельных ньокков в соусе саор
Картофельные ньокки в соусе саор

Картофель 1 кг; Пшеничная мука 200 г; Кукурузная мука 150 г; Лук 150 г; Белый винный уксус 150 мл; Лук-порей...

Ищите что-то еще?

Картофельные клецки со шпинатом
Картофельные клецки со шпинатом

Мука пшеничная — 200 г; Картофель — 400 г; Соль — 1 ч.л.; Яйца — 1 шт.; Шпинат — 150 г...

Ньокки с пармезаном и рукколой
Как приготовить ньокки с пармезаном и рукколой

Ньокки 400 г; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки; Руккола...

Ньокки по-итальянски
Ньокки по-итальянски

Картофель — 1-1,5 кг; Яйца — 2 шт.; Мука — 3 стак.; Соль — 1 ч.л....

Картофельные ньокки
Готовим картофельные ньокки

1 кг картофеля; 1 красивый помидор; базилик свежий; 3-4 ст.л.масла сливочного; масло оливковое; пармезан;...

Ньокки с мангольдом
Ньокки с мангольдом

мангольд 350 г; брынза или адыгейский сыр 200 г; яйца 3 шт.; мука 250 г; сливки 22% 350 мл; мускатный...

Ньокки с малиной
Рецепт ньокков с малиной

творог 9% - 300 г; сахар - 2 ч.л.; мука - 50 г; яйца куриные - 2 шт.; малина - 5 шт.; соль - 1 щепотка;...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Лиля Щеблыкина
Лиля Щеблыкина

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Анна Алёночка
Анна Алёночка

Приготовила мужу лимонные ньокки со шпинатом и зеленым горошком.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

myeri
myeri

Очень вкусно и главное просто.
лимонные ньокки со шпинатом и зеленым горошком получается ням-ням.

laneva_70
laneva_70

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать лимонные ньокки со шпинатом и зеленым горошком)))

tishurir1982
tishurir1982

Размещаю ссылочку на рецепт запеченного ризотто со спаржей, зеленым горошком и шпинатом, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

tutant
tutant

Кристина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

manya
manya

Хороший рецепт!!!

Сергеенко Таня
Сергеенко Таня

Кристина, спасибо за рецепт! Очень люблю лимонные ньокки со шпинатом и зеленым горошком!

daceadipe1984
daceadipe1984

Вкус лимонных ньокков со шпинатом и зеленым горошком просто потрясающий!
Будем повторять.

Римма Макаров
Римма Макаров

Спасибо Кристина, очень часто пользуюсь этим сайтом.

litunovskaya_78
litunovskaya_78

Кристина, отличный рецепт лимонных ньокков со шпинатом и зеленым горошком, все ингредиенты любимые.

tonya
tonya

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Таша Михайловна
Таша Михайловна

Думаю, очень вкусно.

Пацанчик Инга
Пацанчик Инга

Приготовила лимонные ньокки со шпинатом и зеленым горошком на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Лана Маленький
Лана Маленький

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

ledsers1974
ledsers1974

Делаю лимонные ньокки со шпинатом и зеленым горошком который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

itoren1970
itoren1970

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Абрикосовые клецки из Вахау Абрикосовые клецки из Вахау

пшеничная мука - 100 г; манная крупа - 100 г; творог 9% - 330 г; курага - 12 шт.; миндаль - 12 шт.; яйца...

Клецки Пикантные Клецки Пикантные

Рис 1 ст.л.; Картофель 3–4 шт.; Лук 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Свиной фарш 500 г; Пшеничная...