Куриные котлеты на пару
Нежные куриные котлеты на пару, приготовленные по этому рецепту, не только полезные и низкокалорийные, они получаются приятными на вкус и нравятся даже тем, кто не сидит на диете. Их можно готовить и для детского питания. Видела интересный рецепт куриных котлет по дюкану. Кого интересует котлеты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 402 ккал
Ингредиенты:
- 600 г куриного филе (2 крупных филе)
- 1 луковица
- 2 яйца
- 2 ст.л. манной крупы (+ манная крупа или панировочные сухари для панирования - по желанию)
- соль, перец и специи по вкусу
Способ приготовления:
В пароварке
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Если вы используете мякиш белого хлеба - его нужно заранее залить 100 мл молока и оставить пропитываться. Куриное филе промыть и насухо обтереть, лук очистить и порезать небольшими кусочками.
-
Измельчить курицу с луком с помощью блендера или комбайна до однородной консистенции. Если вы используете мясорубку - желательно пропустить мясо с луком через нее дважды для более нежного фарша.
-
В полученный фарш вбить сырые яйца, добавить манную крупу или размоченный мякиш белого хлеба. Посолить и поперчить все по вкусу, тщательно перемешать.
-
Сформировать из фарша небольшие котлеты, придать им круглую или овальную форму и слегка запанировать в манке или панировочных сухарях (не обязательно).
-
Выложить котлеты на чашу пароварки и закрыть ее крышкой. Готовить куриные котлеты на пару примерно 15-20 минут.
-
Готовые паровые котлеты подавать к столу горячими, с любым соусом и гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные котлеты с отрубями и сельдереем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
куриное филе - 500 г; хлеб белый - 2 батона; лук репчатый - 1 шт.; гречневая крупа - 350 шт.; масло сливочное...
Индейка — 1 кг (без костей); Лук — 200 г; Картофель — 200 г; Зелень — 100 г; Панировочные сухари — 100...
Куриное филе - 450 г; Яблоки - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Манка - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец - по вкус...
филе куриное — 1 шт.; масло сливочное; растительное масло; лук репчатый — 1 шт.; хлеб белый — 2 ломтик;...
Ищите что-то еще?
Куриный фарш — 1 кг; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Молоко — 1 стак.; Белый хлеб — 200 г; Укроп — 50...
Курица — 2 кг; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Манка — 1 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Соль — По...
Филе куриной грудки 900 г; Яйцо куриное 5 шт.; Майонез 1 столовая ложка; Пшеничная мука 2 столовые ложки;...
Говядина — 500 г; Свинина — 300 г; Лук — 2 шт.; Картофель — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Соль — - По вкусу; Перец...
Куриный фарш - 600 г; Куриные яйца - 1 шт.; Овсяные хлопья - 0.5 стак. (200 мл); Молоко - 0.25 стак....
Куриный фарш 500 г; Яйцо куриное 2 шт.; Майонез 2 столовые ложки; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Лук...
Комментарии
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо за рецепт котлет, получилось!
Turapova_75, замечательный рецепт куриных котлет!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо, turapova_75!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Мама сделала куриные котлеты!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Предлагаю попробовать culinarclub .ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotletki-s-belym-sousom-i-grechkoi-na-paru. Мне очень нравится.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Чудесный рецепт котлеток!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Куриные котлеты — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Просто замечательно…
Изумительно вкусно…
Котлеты кукурузные с черносливом крупа манная — 20 г; кукуруза консервированная — 1 банка; молоко — 30 мл; масло топленое — 20 мл; яйцо...
Котлеты, запеченные в духовке 1 кг фарша; 4 яйца; 1-2 шт. лука; 2-3 шт. картофеля; 3-4 зубчика чеснока; много зелени; соль; перец;...