Куриные котлеты в томатном соусе
Хочу поделиться рецептом яркого и сытного блюда - котлеток в томатном соусе. Впервые я приготовил его около года назад, и с тех пор оно регулярный гость на моем столе. Попробуйте - вам понравится! Видела интересный рецепт рубленых куриных котлет с грибами и базиликом. Кого интересует котлеты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 269 ккал
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 1 кг
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Молоко — 1 стак.
- Белый хлеб — 200 г
- Укроп — 50 г
- Плавленый сырок — 2 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Измельчите чеснок и одну луковицу. Смешайте с куриным фаршем. Добавьте в фарш размоченный в молоке хлеб и два яйца. Посолите и хорошо перемешайте.
-
Укроп промойте и свяжите ниткой в пучок. Порежьте помидоры и вторую луковицу. На сковороде разогрейте 3 столовых ложки растительного масла и слегка обжарьте лук. Затем добавьте пучок укропа и помидоры.
-
Добавьте соль и перец по вкусу и доведите до кипения. Затем добавьте потертые плавленые сырки и молоко. Получившийся томатный соус готовьте 10 минут. Затем отставьте с плиты и удалите укроп.
-
Из фарша сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
-
В посуду для запекания выложите котлеты, залейте томатным соусом. Накройте фольгой и поставьте в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты рыбные в томатном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Готовим фарш и обжариваем котлеты на масле до золотисто-коричневой корочки. Затем выкладываем в форму для запекания, заливаем соусом и отправляем в духовку на полчаса. Куриные котлеты в томатном соусе получились супер, просто пальчики оближешь! Приятного аппетита!
сельдерей корневой 300 г; лук репчатый 1 шт.; куриная грудка без кожи 90 г; яйцо куриное 1 шт.; отруби...
Куриное филе - 450 г; Яблоки - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Манка - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец - по вкус...
филе куриное — 1 шт.; масло сливочное; растительное масло; лук репчатый — 1 шт.; хлеб белый — 2 ломтик;...
Курица — 2 кг; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Манка — 1 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Соль — По...
Ищите что-то еще?
Филе куриной грудки 900 г; Яйцо куриное 5 шт.; Майонез 1 столовая ложка; Пшеничная мука 2 столовые ложки;...
куриный фарш - 600 г; гречневая крупа - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; томатный сок...
Куриный фарш - 600 г; Куриные яйца - 1 шт.; Овсяные хлопья - 0.5 стак. (200 мл); Молоко - 0.25 стак....
Куриная грудка (без кожи) - 1 шт.; Куриное яйцо - 1 шт.; Овсяные отруби - 1,5 ст.л.; Соль - 2 г; Зеленый...
600 г куриного филе (2 крупных филе); 1 луковица; 2 яйца; 2 ст.л. манной крупы (+ манная крупа или панировочные...
Куриный фарш 500 г; Яйцо куриное 2 шт.; Майонез 2 столовые ложки; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Лук...
Комментарии
Куриные котлетки выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Впервые делала куриные котлеты.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Котлет просто супер, мои гости все были в восторге!!! paittise, спасибо!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Сегодня первый раз готовила котлеты.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Приготовила котлеты!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Готовила по рецепту http://culinarclub .ru/goryachee/kotlety/grechaniki-v-tomatnom-souse, тоже замечательно получается.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Отлична идея!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - paittise ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Первый раз сделала сама куриные котлеты.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Первый раз делала куриные котлетки.
получилось то, что нужно!
Я делала котлетки по рецепту paittise, мне понравилось.
Даже брату, который котлетки не любит,понравилось!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит куриные котлеты.
Рецепт куриных котлет суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Печеночные гречаники свиная печень - 500 г; гречневая крупа - ¾ стак.; лук репчатый - 3 шт.; сальник - 400 г; соль - по вкусу;...
Котлеты из путассу с рисом и овощами перец болгарский желтый - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; рис длиннозерный - 350 г; кориандр - 2 веточки; перец...