Рецепт куриных котлет с отрубями и сельдереем
Черепенко Марианна
Черепенко Марианна

Куриные котлеты с отрубями и сельдереем

Последние 30 лет проводились исследования, согласно которым выяснилось, что обычные отруби - это верный союзник в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями и болезнями обмена веществ. Как известно, именно эти недуги - лидеры по причине смертности в наши дни. Они помогут бороться с вредным холестерином, с повышенным уровнем глюкозы в крови, это полезный перекус, который, к тому же, прост в употреблении. Что немаловажно, это недорогой и натуральный продукт - кажется, что в наши дни это невозможно, но это так! Видела интересный рецепт куриных котлеток с овсяными хлопьями. Кого интересует котлеты, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 220 ккал

Ингредиенты:

  • сельдерей корневой 300 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • куриная грудка без кожи 90 г
  • яйцо куриное 1 шт.
  • отруби "Лито" 3 ст.л.
  • соль и перец по вкусу

Повод приготовления:

Обед, Полдник, Ужин

Как приготовить

  1. Очищаем корнеплод и отвариваем в кипящей воде около 15 минут. После остывания можно натереть его на терке или как я измельчить в блендере.

  2. куриные котлеты с отрубями и сельдереем

    Добавляем к сельдерею яйцо и 3 стл ржаных отрубей, немного соль и перемешиваем. Я измельчила отруби перед добавлением в фарш.

  3. куриные котлеты с отрубями и сельдереем

    Затем измельчаем в блендере куриное филе с луком и добавляем к сельдерею. Перемешиваем хорошенько.

  4. куриные котлеты с отрубями и сельдереем

    Затем лепим котлетки произвольной формы и запекаем в духовке 40 минут при темп 180 г

  5. куриные котлеты с отрубями и сельдереем

    Вот такие отруби я использовала.

  6. куриные котлеты с отрубями и сельдереем

    Котлеты получились вкусными, сочными со слабым ароматом сельдерея. И диетическими, что немаловажно! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рубленые куриные котлеты с грибами и базиликом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Сочных куриных котлеток с рисом и овощами
Сочные куриные котлетки с рисом и овощами

куриное филе 500 г; кабачки 200 г; рис 100 г; морковь 1 шт.; яйца 1 шт.; лук репчатый 1 головка; перец...

Рецепт Котлет диетических куриных в духовке
Котлеты диетические куриные в духовке

Куриное филе - 450 г; Яблоки - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Манка - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец - по вкус...

Рецепт Куриных котлет с овощным салатом
Куриные котлеты с овощным салатом

филе куриное — 1 шт.; масло сливочное; растительное масло; лук репчатый — 1 шт.; хлеб белый — 2 ломтик;...

Рецепт Куриных котлет в томатном соусе
Куриные котлеты в томатном соусе

Куриный фарш — 1 кг; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Молоко — 1 стак.; Белый хлеб — 200 г; Укроп — 50...

Ищите что-то еще?

Сочные и вкусные куриные котлеты
Сочные и вкусные куриные котлеты

Курица — 2 кг; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Манка — 1 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Соль — По...

Куриные котлеты по-французски
Как приготовить куриные котлеты по-французски

Филе куриной грудки 900 г; Яйцо куриное 5 шт.; Майонез 1 столовая ложка; Пшеничная мука 2 столовые ложки;...

Котлеты куриные с хлопьями
Котлеты куриные с хлопьями

Куриный фарш - 600 г; Куриные яйца - 1 шт.; Овсяные хлопья - 0.5 стак. (200 мл); Молоко - 0.25 стак....

Куриные котлеты по Дюкану
Готовим куриные котлеты по дюкану

Куриная грудка (без кожи) - 1 шт.; Куриное яйцо - 1 шт.; Овсяные отруби - 1,5 ст.л.; Соль - 2 г; Зеленый...

Куриные котлеты на пару
Куриные котлеты на пару

600 г куриного филе (2 крупных филе); 1 луковица; 2 яйца; 2 ст.л. манной крупы (+ манная крупа или панировочные...

Куриные котлеты
Рецепт куриных котлет

Куриный фарш 500 г; Яйцо куриное 2 шт.; Майонез 2 столовые ложки; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Лук...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Светлана Головкина
Светлана Головкина

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что котлетки не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту котлетки, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

nina
nina

Рецепт весьма кстати!

ignatchenko_75
ignatchenko_75

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Женя Харечко
Женя Харечко

Сделала котлеты всё было очень вкусно отличный рецептик

anka88
anka88

Иду пробовать…

Базуева Марианна
Базуева Марианна

Куриные котлеты это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать куриные котлетки culinarclub .ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotlety-po-frantsuzski.

anculto
anculto

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

manko_97
manko_97

Рецепт интересный.
Попробую!

avompav1976
avompav1976

Спасибо большое за рецепт куриных котлеток.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Савушкина Надежда
Савушкина Надежда

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

masha89
masha89

У меня котлетки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Черепенко, спасибо за рецептик котлетки!!!

Большакова Катарина
Большакова Катарина

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Нагаева Валя
Нагаева Валя

Черепенко, я только смотрела рецепт, но уже хочу куриные котлетки приготовить!

Котлеты из крупы Котлеты из крупы

Пшеничная крупа — 50 г; Гречка — 50 г; Ячневая крупа — 100 г; Рис — 50 г; Помидор — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.;...

Котлеты из филе трески Котлеты из филе трески

Филе трески — 1 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Рыбный соус — 2 ст.л.; Соль — По вкусу; Специи...