Рецепт лазаний из капусты
tanya
tanya

Лазанья из капусты

Вы удивитесь этому рецепту, если знаете классический вариант лазаньи. В составе должны быть специальные листья, соус и фарш. Но все это рушится, когда вы читаете данную инструкцию:) Знакомьтесь! Видела интересный рецепт лазаний. Кого интересует лазанья, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 179 ккал

Ингредиенты:

  • Фарш свино-говяжий — 200 г
  • Твёрдый сыр — 50 г
  • Молоко — 0,5 стак.
  • Помидор — 1-2 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Капустный лист — 3 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Зелёный лук, перья — 2 шт.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Измельченный чеснок с луком пассеруйте 1-2 минуты в масле на сковороде.

  2. лазанья из капусты

    Затем добавьте в сковороду фарш. Разбейте кусочки вилкой.

  3. лазанья из капусты

    Потом добавьте измельченные помидоры без кожуры. Тушите фарш до готовности, добавив соль и перец.

  4. лазанья из капусты

    В конце добавьте нарубленную зелень. Перемешайте и уберите с огня.

  5. лазанья из капусты

    Сделайте соус. В сковороде смешайте молоко с мукой, солью и перцем. Варите до густоты.

  6. лазанья из капусты

    В форму для выпечки выложите лист капусты. Влейте часть соуса.

  7. лазанья из капусты

    Далее выложите половину фарша, снова капусту, соус и фарш.

  8. лазанья из капусты

    Сверху укройте блюдо капустным листом, а потом оставшимся соусом. Затем натрите сыр.

  9. лазанья из капусты

    Запекайте лазанью при 160 градусах в духовке в течение 25 минут. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья из капусты и свинины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Необычное блюдо понравится тем, кто избегает глютена и теста, поэтому он может подойти для диеты. Хотя тогда нужно также избавиться от сыра, чтобы не было жира. Я описала, как приготовить лазанью из капусты. Главной основой являются капустные листья, а в качестве начинки используется домашний фарш.

Рецепт Лазаний в мультиварке
Лазанья в мультиварке

Фарш — 500 г; Лук — 80 г; Растительное масло — 4 ст.л.; Томатная паста — 10 ст.л.; Листы для лазаньи...

Рецепт Лазаний по-тоскански
Лазанья по-тоскански

моцарелла - 1 шт.; пармезан - 50 г; мука - 1 кг; оливковое масло - 20 шт.; свиной фарш - 800 г; томатный...

Рецепт Лазаний кабачковая
Лазанья кабачковая

кабачок или цукини 1 шт.; помидоры красные 2 шт.; сыр творожный 250 г; ветчина 100 г; шампиньоны 100...

Рецепт Лазаний аль фронто
Лазанья аль фронто

Готовые сухие листы лазаньи 1 шт.; Говяжий фарш 800 г; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Стебель сельдерея 5...

Ищите что-то еще?

Капустная лазанья
Капустная лазанья

фарш; морковка; лук; чеснок; помидоры, без кожи; молодая капуста; специи; красный перец; соль; мускатный...

Вкусная лазанья
Как приготовить вкусную лазанья

Томаты консервированные — 800 г; Томатная паста — 1-2 ст.л.; Репчатый лук — 1 шт.; Фарш говяжий — 450...

Лазанья грибная
Лазанья грибная

грибы - 300 шт.; оливки - ½ банки; сыр - 200 г; масло сливочное - 4 ст.л.; мука - 3 ст.л.; молоко - 3...

Ложная лазанья
Готовим ложную лазанья

2 луковицы; 2 красных перчика; 2-3 зубчика чеснока; 1 кг фарша; 1 большая банка консервированных помидор;...

Лазанья Розы
Лазанья Розы

Для теста:; Яйцо 1 шт.; Мука 100 г; Соль (щепотка); Паста томатная 2 ч.л.; Масло оливковое 1 ч.л.; Для...

Мини-лазанья
Рецепт мини-лазаний

говяжьего фарша — 500 г; итальянской колбасы — 500 г; соли — 1/4 ч.л.; перца — 1/4 ч.л.; обертки рисовой...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
chekhovskaya_78
chekhovskaya_78

Tanya, спасибо.
Вчера попробовала лазанья из капусты сделать.
Все получилось.

dinieri
dinieri

Лазанья из капусты - очень вкусно, продукты сочетаемые

ofitit
ofitit

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Карден Светлана
Карден Светлана

Мммм очень вкусно…
Мерси…

untesiong
untesiong

В общем, лазанья из капусты супер!
Автор-волшебница!!!

yuta
yuta

Ну очень вкусно! Расскажу вам о лазаньях по-тоскански. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

itoren1996
itoren1996

Сделали, но еще не пробовали!!

nyuta76
nyuta76

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

rorenc
rorenc

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт лазаний из капусты!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

dasur1971
dasur1971

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Тишухина Кира
Тишухина Кира

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела лазанья из капусты, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

olya
olya

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

rulolyi
rulolyi

Для лазаний из капусты вроде не сложно, можно попробовать.

Лазанья классическая с фаршем Лазанья классическая с фаршем

Для теста:; Пшеничная мука - 400 г; Яйца - 5 шт.; Соль - по вкусу; Для варки:; Соль - по вкусу; Вода...

Лазанья с макаронами рожками Лазанья с макаронами рожками

Фарш мясной - 500 г; Лук - 160 г; Оливковое масло - 60 мл; Итальянские травы - по вкусу; Соль - по вкусу;...