Фаршированные баклажаны
Баклажаны-очень полезная овощная культура. Они богаты физиологически активнымы веществами, поэтому их употребление повышает еффективноть обменных процесов в организме человека. Они полезны и тем, кто следит за своим весом, так как они молокалорийны. Видела интересный рецепт жареных баклажанов с начинкой из салями и сыра. Кого интересует овощи, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 146 ккал
Ингредиенты:
- куриные грудки - 200 шт.
Как приготовить
-
Баклажаны разрезать вдоль и вынуть из них мякоть. Рис отварить откинуть на друшлак и остудить. Куриную грудку нарезать кубиками и обжарить в небольшом количестве раст. масла. К курице добавить мелко нарезаную мякоть баклажана. Обжарить на среднем огне непрерывно помешивая.
-
Помидоры нарезать небольшими кубиками и добавить к курице и баклажанам, через 5 мин добавить отваренный рис. посолить и поперчить по вкусу, все перемешать и выключить огонь.
-
Полученой смесью наполнить баклажанные лодочки и сбрызнуть их маслом. Накрыть фольгой и запекать в духовке 30-40 мин За 10 мин до готовности снять фольгу. Приятного апетита.
-
p.s.:чтобы из баклажан ушла горечь, необходимо поместить их в миску с водой пока готовится начинка.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить баклажаны с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
баклажан (средний) 2 шт.; картофель 400 г; помидор (средний) 3 шт.; консервированная белая фасоль в собственном...
0.5 кг баклажанов; 1-2 морковки; 200-300 г куриного филе; 2 ч.л. сока лимона; 2 ст.л. сметаны; специи...
сливки жирные 125 мл; брынза 100 г; масло оливковое 30 г; баклажаны 3 шт.; яйца 1 шт.; перец болгарский...
булгур 1 стак.; перец болгарский 1 шт.; сыр (каймак) 2 ст.л.; помидоры 1 шт.; сельдерей 1 шт.; масло...
Ищите что-то еще?
Баклажаны 500 г; Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 45 г; Мята свежая 50 г; Оливковое масло 30...
Цукини 2 шт.; Помидоры черри 8 шт.; Сыр фета 200 г; Руккола 100 г...
Баклажан — 2 кг; Чеснок — 5 шт.; Уксус — 1 стак.; Соль — 2 ст.л....
Баклажаны 500 г; Орехи грецкие 100 г; Кинза 125 г; Чеснок 5 зубчиков; Хмели-сунели 1 ст.л.; Пажитник...
Баклажан 1 шт.; Лук 1 шт.; Сметана 150 мл; Чеснок 1–2 зуб; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Черный перец...
баклажаны 4 шт. (некрупные); фарш (на ваше усмотрение, у меня курино - индюшачий) 600 г; хлеб, вымоченный...
Комментарии
Спасибо Inna за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в фаршированных баклажанах. Посмотрите еще запеченные баклажаны со сливками и сыром, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Inna, умничка!
Какой аппетитный рецептик фаршированных баклажанов сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Класс!
Приготовила фаршированные баклажаны, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо за отличные рецепты!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Фаршированные баклажаны просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Очень красиво! И вкусно!
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала фаршированные баклажаны «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Обалденно, вкусно! Inna, вы кудесница!
Зеленая фасоль и цукини с соусом Verte оливковое масло - 1 ст.л.; базилик - ⅓ г; лук зеленый - 1 шт.; фасоль зеленая стручковая - 450 г; петрушка...
Капуста тушеная в мультиварке Капуста белокочанная – ½ шт.; Болгарский перец– 1-2 шт.; Морковь – 1 шт.; Репчатый лук – 1 шт.; Паста...