Куриная печень в сыре
Куриная печень в сыре, это скорее даже не рецепт, а идея простого, быстрого и очень вкусного обеда или ужина. уж очень нам с мужем понравились небольшие бутербродики на румяном хлебе с нежной печенкой, может кому-то пригодится идея такого перекуса ;)
Самое важное - не пересушить печень, она должна быть практически паштетной консистенции. Видела интересный рецепт куриной печени карри. Кого интересует печень, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 516 ккал
Ингредиенты:
- чиабатта (несколько ломтей)
- печень куриная 300 г
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- сыр 50 г
- шнитт-лук 1 горстак.
- соль, перец (по вкусу)
- топленое сливочное масло 1 ст.л.
Повод приготовления:
На ужин, На обед
Как приготовить
-
Чиабатту нужно нарезать ломтями, подсушить на сковороде-гриль с обеих сторон.
-
В муку добавить соль и перец, перемешать, обкатить печень в муке и пожарить на топленом сливочном масле по 2 минуты с обеих сторон на небольшом огне.
-
Натереть сыр, посыпать печень.
-
Нарезать лук, также добавить в сковороду. Накрыть крышкой на 1 минуту, затем снять с огня.
-
Подать горячую печень с ломтиками чиабатты.
-
Очень вкусно в виде бутербродиков.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень в сметане. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
печень куриная 250-300 г; помидоры 1-2 шт.; лук репчатый 1/2 шт.; яйца 2-3 шт.; молоко 50 мл; сметана...
500 г куриной печени; 1 луковица; 2 ст.л. оливкового масла; 2 ст.л. муки; 3 помидора; 3 ст.л. хереса...
печень куриная 700 г; перец сладкий 2 шт.; лук репчатый 8 шт.; сливки 200 г; зерна кориандра 8 шт.; смесь...
Куриная печень 600 г; Кинза 15 г; Петрушка 15 г; Оливковое масло 4 ст.л.; Паприка 1,5 ч.л.; Красный перец...
Ищите что-то еще?
Куриная печень 500 г; Лук репчатый 4 шт.; Помидоры 2 шт.; Пшеничная мука 200 г; Сладкая паприка 2 столовые...
Куриная печень 450 г; Лук репчатый 480 г; Яйцо куриное 3 шт.; Куриный жир 6 столовых ложек; Соль по вкусу;...
Куриная печень 400 г; Шампиньоны 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 33% 5 ст.л.; Петрушка 1/2 пучка; Вино...
Куриная печень 250 г; Сливки 30%-ные 50 мл; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 1/2 столовой ложки;...
кефир - 400 мл; яйца куриные - 2 г; чеснок - 4 дольки; укроп - 1 пучок; мука - 3 горсти; соль - по вкусу;...
печень куриная 500 г; лук 1 шт.; помидор 1 шт.; вино красное сухое 200 мл; мука пшеничная 150 г; порошок...
Комментарии
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Потрясающий рецепт куриной печени в сыре!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Atofi1980, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении куриной печени в сыре.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить куриную печень в сыре.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам atofi1980!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
В выходные сделала куриную печень по-деревенски по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Печень с черносливом Печень куриная — 300 г; Чернослив без косточек — 50 г; Коньяк — 50 г; Вино — 150 г; Лук — 300 г; Соль...
