Печень куриная в вине
Печень получается мягкой и сочной. Видела интересный рецепт куриной печени карри. Кого интересует печень, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 205 ккал
Ингредиенты:
- печень куриная 500 г
- лук 1 шт.
- помидор 1 шт.
- вино красное сухое 200 мл
- мука пшеничная 150 г
- порошок карри 1 ч.л.
- масло растительное для жарки по вкусу
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Печень помыть, очистить от пленок, порезать пополам. Можно оставить целиком.
-
Муку смешать с карри, посолить, поперчить. Обвалять в смеси печень и обжарить на хорошо разогретом масле.
-
Добавить мелко порезанные лук и помидор. Обжарить все вместе пять минут.
-
Добавить вино, закрыть крышку и тушить до полного испарения вина.
-
Все готово! На гарнир подойдут рис, картофельное пюре, макароны. Да и просто положить на салатный лист и наслаждаться.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень с грибами в вине. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
печень куриная 700 г; перец сладкий 2 шт.; лук репчатый 8 шт.; сливки 200 г; зерна кориандра 8 шт.; смесь...
Куриная печень 600 г; Кинза 15 г; Петрушка 15 г; Оливковое масло 4 ст.л.; Паприка 1,5 ч.л.; Красный перец...
Куриная печень 500 г; Лук репчатый 4 шт.; Помидоры 2 шт.; Пшеничная мука 200 г; Сладкая паприка 2 столовые...
Куриная печень 450 г; Лук репчатый 480 г; Яйцо куриное 3 шт.; Куриный жир 6 столовых ложек; Соль по вкусу;...
Ищите что-то еще?
печень куриная 500 г; вино белое полусладкое 200 мл; томаты вяленые 150 г; лук репчатый 1 шт.; морковь...
Куриная печень 600 г; Сметана 20%-ная 500 г; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 20 г; Соль по вкусу;...
Куриная печень 400 г; Шампиньоны 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 33% 5 ст.л.; Петрушка 1/2 пучка; Вино...
Куриная печень 250 г; Сливки 30%-ные 50 мл; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 1/2 столовой ложки;...
кефир - 400 мл; яйца куриные - 2 г; чеснок - 4 дольки; укроп - 1 пучок; мука - 3 горсти; соль - по вкусу;...
чиабатта (несколько ломтей); печень куриная 300 г; Мука пшеничная 3 ст.л.; сыр 50 г; шнитт-лук 1 горстак.;...
Комментарии
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Сегодня первый раз готовила печень куриную в вине.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибочки
как раз собралась делать печень куриную в вине
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила куриную печень по-деревенски, мужу очень понравилось.
Unerorou!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Вчера был день печени куриной в вине.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Именно печень куриную в вине часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Я никогда не готовила печень куриную в вине — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Говяжья печень в сливках 0,5 кг говяжьей печени; 250 мл сливок 20%; 250 мл молока; 2 луковицы; небольшой пучок зелени; мука -...
Телячья печень на пюре из яблок с ягодным соусом печёнка телячья — 200 г; яблоко — 2 шт.; вино белое — 70 мл; соль; черный перец; цветы; клюква свежая...