Жареная куриная печень
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 180 ккал
Ингредиенты:
- Куриная печень 250 г
- Сливки 30%-ные 50 мл
- Лук репчатый 1 головка
- Сливочное масло 1/2 столовой ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло 1/2 столовой ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Молотый душистый черный перец по вкусу
Как приготовить
-
Печень вымочить в сливках.
-
Лук порезать, обжарить на растительном масле пополам со сливочным до золотистого цвета.
-
На сковороду выложить печень, обжарить до корочки, но не доводить до полной готовности. Залить сливками и дать им впитаться. Посыпать рубленой зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареную печень. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука - 1 ст.л.; перец черный - 1 щепотка; оливковое масло - 2 ст.л.; петрушка - по вкусу; сахар - 1 щепотка;...
Основа; утиная или куриная печень 600 г; бекон 100 г; порей средний 1 шт.; чеснок 2 зубчик; шампиньоны...
Печень говяжья - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Куриные яйца - 3 шт.; Пшеничная мука - 200 г; Соль - по...
Куриная печень - 600 г; Лук - 1 шт.; Масло растительное - 2 ст.л.; Мука - 2 ст.л.; Хмели-сунели - 1...
Ищите что-то еще?
Молоко - 100 мл; Мука - 2 ст.л.; Растительное масло - 4 ст.л.; Сливочное масло - 1 ст.л.; Лук репчатый...
Куриная печень 600 г; Кинза 15 г; Петрушка 15 г; Оливковое масло 4 ст.л.; Паприка 1,5 ч.л.; Красный перец...
Куриная печень 450 г; Лук репчатый 480 г; Яйцо куриное 3 шт.; Куриный жир 6 столовых ложек; Соль по вкусу;...
Печень щуки - 300 г; Яйца - 1 шт.; Пшеничная мука - 0.5 стак. (200 мл); Растительное масло - 6 ст.л.;...
Куриная печень 400 г; Шампиньоны 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 33% 5 ст.л.; Петрушка 1/2 пучка; Вино...
кефир - 400 мл; яйца куриные - 2 г; чеснок - 4 дольки; укроп - 1 пучок; мука - 3 горсти; соль - по вкусу;...
Комментарии
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибочки
как раз собралась делать жареную куриную печень
Хочу угостить вас рецептиком куриной печени по-деревенски. А какие блюда готовите вы?
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю жареную куриную печень в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень интересный рецепт жареной куриной печени, сегодня обязательно попробую приготовить.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Жареная куриная печень для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо, waner2005 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Куриная печень в кляре кефир - 400 мл; яйца куриные - 2 г; чеснок - 4 дольки; укроп - 1 пучок; мука - 3 горсти; соль - по вкусу;...
Печень кролика в мультиварке Печень кролика - 700 г; Подсолнечное масло - 1 ст.л.; Лук - 100 г; Морковь - 80 г; Соль - по вкусу; Перец...