Рецепт печени в сливках
Герасимова Рита
Герасимова Рита

Печень в сливках

Привет всем любителям вкусно поесть:) Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить печень в сливках по оригинальному рецепту. Блюдо получается невероятно нежным и сочным, так что не будем тянуть. Видела интересный рецепт печени по-турецки. Кого интересует печень, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 629 ккал

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 500 г
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сливки — 100 мл
  • Растительное масло — 2-4 ст.л.
  • Соль, специи — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Первым делом начинаем с подготовки основных ингредиентов. Куриную печень промываем под водой, нарезаем на кусочки.

  2. печень в сливках

    Теперь очищаем от кожуры овощи. Морковь можем натереть либо нарезать, лук мелко рубим.

  3. печень в сливках

    На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и начинаем обжаривать на нем морковь с луком до мягкости.

  4. печень в сливках

    Когда овощи станут мягче, добавляем к ним куриную печень, которую предварительно обваливаем в муке.

  5. печень в сливках

    Обжариваем до золотистости, периодически перемешивая, затем добавляем сливки и специи, тушим все под крышкой 15 минут.

  6. печень в сливках

    Блюдо готово, приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печень по-строгановски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Теперь и вам будет известен рецепт быстрого приготовления вкусной печени в сливках. Блюдо прекрасным образом подойдет на обед или ужин. В качестве гарнира можно подать отваренные макароны либо картофель. Будет очень вкусно:)

Рецепт Говяжьей печени в сливках
Говяжья печень в сливках

0,5 кг говяжьей печени; 250 мл сливок 20%; 250 мл молока; 2 луковицы; небольшой пучок зелени; мука -...

Рецепт Печени с цитрусовыми
Печень с цитрусовыми

Печень говяжья — 300 г; Грейпфрут — 1/2 шт.; Лимон — 1/2 шт.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу; Сахар...

Рецепт Печени с черносливом
Печень с черносливом

Печень куриная — 300 г; Чернослив без косточек — 50 г; Коньяк — 50 г; Вино — 150 г; Лук — 300 г; Соль...

Рецепт Печени по-альпийски
Печень по-альпийски

грудинка - 120 г; бульон - 100 мл; масло сливочное - 60 г; вино белое - по вкусу; мука - по вкусу; майоран...

Ищите что-то еще?

Печень по-грузински
Печень по-грузински

куриная печень - 800 г; лук репчатый - 2 головки; кинза свежая - 1 пучок; барбарис - ½ ч.л.; кориандр...

Печень по-корейски
Как приготовить печень по-корейски

Печень говяжья — 700 г; Лук — 1 шт.; Масло растительное — 5-6 ст.л.; Вода — 200 мл; Чеснок — 3-4 Зубчиков;...

Печень с грибами
Печень с грибами

Печень говяжья — 500-600 г; Луковица — 1-2 шт.; Грибы — 300 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Сливочное...

Печень в беконе
Готовим печень в беконе

Куриная печень 300 г; Бекон 200 г; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Белое сухое вино 1...

Печень в соусе
Печень в соусе

Печень говяжья 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Молоко 150 г; Сметана 150 г; Соль 10 г...

Печень утиная
Рецепт печени утиной

Утиная печень — 300 г; Лук — 1 шт.; Соль и перец — 1 Щепотка (перец берем красный молотый жгучий); Масло...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Ситник Ксюша
Ситник Ксюша

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Крутикова Лера
Крутикова Лера

Сделала по вашему рецепту печень в сливках, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

yaigsanol1982
yaigsanol1982

Я никогда не готовила печень в сливках — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

olga
olga

Герасимова, классный рецепт печени в сливках!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

lyuda99
lyuda99

Нашла на сайте замечательный рецепт печени с грибами.

Тома Посушенко
Тома Посушенко

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Синько Кира
Синько Кира

Шикарный рецепт печени в сливках!
Приготовила мужу на день варенья!

lamanova_93
lamanova_93

Герасимова спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

varya
varya

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Мерзлова Алиса
Мерзлова Алиса

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Самохвалова Нютка
Самохвалова Нютка

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы печень в сливках готовили 5 получила т.к. всё знала)))

dariya86
dariya86

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

beryoza_97
beryoza_97

Хороший сайт, зайду еще.

alla
alla

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Герасимова, ваш рецепт печени в сливках самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

enerari
enerari

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Запеченая телячья печень под яблочно-луковым соусом Запеченая телячья печень под яблочно-луковым соусом

Лук репчатый 2 головки; Сливочное масло 1 столовая ложка; Яблоко 4 шт.; Сахар 1/2 чайной ложки; Соль...

Печенка с Итальянской пастой в тайском стиле Печенка с Итальянской пастой в тайском стиле

индейка - 200 г; капуста савойская - 12 шт.; лук красный - 1 шт.; спагетти - 50 г; специи - по вкусу...