Пельмени с кальмарами
Общее время: 40 мин
Рецепт на 13 порций
Калорий: 419 ккал
Ингредиенты:
- тесто для пельменей — 500 г
- кальмары — 500 г
- рис — 215 г
- лук репчатый — 2 шт.
- масло растительное — 30 мл
- сметана — 15 г
- соль
- зелень
Как приготовить
-
Очищаем кальмаров от пленок. Пропускаем мякоть кальмаров через мясорубку. Мелко нарезаем лук.
-
Обжариваем рис с добавлением нарезанного лука и масла. Смешиваем кальмары с рисом.
-
Раскатываем тесто для пельменей в тонкий пласт. Вырезаем кружки из теста. Выкладываем начинку на кружки. Защипываем края.
-
4. Варим пельмени в подсоленной воде. Подаем со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пп-пельмени с виноградом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Горбуша 100 г; Кета 100 г; Свинина 250 г; Судак 100 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Сметана 100 г; Яйцо...
пельмени 500 г; чеснок 1 зубчик; сметана (или майонез) 1 ст.л.; сыр 1 щепотка...
Скумбрия — 1,5 кг; Мука — 3 стак.; Сметана — 3 ст.л.; Кипяток — 1 стак.; Сливочное масло — 3 ст.л.; Репчатый...
Говяжья вырезка 250 г; Свиная шейка 250 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Молоко 160 мл; Мука пшеничная 350...
Ищите что-то еще?
Вода 200 мл; Подсолнечное масло 2 ст.л.; Пшеничная мука 600 г; Лед по вкусу; Черный перец (молотый) по...
Мука - 2 стак. (200 мл); Куриные яйца - 4 шт.; Фарш мясной - 0.6 кг; Специи сухие - по вкусу; Соль -...
Тесто для пельменей с семгой:; 0,5 кг муки; 2 яйца; 200-250 мл молока; 2 ст.л. растительного масла; 1/3...
яйца куриные - 1 шт.; мука - 600 г; вода - 250 мл; соль - 1 ч.л.; говяжий фарш - 250 г; свиной фарш -...
пшеничной муки — 320 г (тесто); яйца — 1/2 шт. (тесто); воды — 120 мл (тесто); соли — 7 г (тесто); муки...
Ледяная вода — 100 мл; Мука — 300 г; Куриный фарш — 300 г; Лук — 2 шт.; Соль и молотый черный перец —...
Комментарии
Пельмени с кальмарами просто вкусняшка!!!
Приготовила пельмени с кальмарами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо amyetutho, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Нежно и оригинально!
спасибо, amyetutho!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
А какие-то принципиальные отличия от пельменей в горшочках?
Готовила вчера пельменей с кальмарами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Amyetutho, спасибо вам огромное!!!
пельмени с кальмарами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо!!!
пельмени с кальмарами СУПЕР!!!
Пельмени с черной редькой Пшеничная мука - 300 г; Репчатый лук - 0,5 шт.; Соль - по вкусу; Вода - 150 мл; Яйцо куриное - 0,5 шт.;...
Жареные пельмени 15-20 шт пельменей (домашних или полуфабрикатов); 120 мл чистой воды или бульона; 1 лавровый лист; соль,...