Рецепт простого плова с мясом
Светлана Ковшова
Светлана Ковшова

Простой плов с мясом

Сложность: Простой

Кухня: Узбекская

Общее время: 2 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 1600 ккал

Ингредиенты:

  • Рис 1 кг
  • Мясо 1/2 кг
  • Морковь 1 кг
  • Лук репчатый 1 головка
  • Растительное масло 1 стак.
  • Соль 1 столовая ложка

Как приготовить

  1. На большом газу обжариваем мясо в масле. Можно добавить немного сахара для золотистой корочки. Добавить лук, через пару минут морковь, нашинкованную длинными стружками, убавить газ и накрыть крышкой на 15 минут.

  2. Открыть крышку, прибавить газ, положить приправу для плова, рис и залить водой (воду заранее вскипятить, и налить на 2 см выше риса).

  3. Посолить. Выпаривать воду, чтобы ее не было видно сверху.

  4. Убавить газ и готовить на медленном огне до готовности риса.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Плова с шампиньонами
Плов с шампиньонами

Рис — 600 г; Шампиньоны — 400 г; Морковь — 70 г; Лук — 100 г; Подсолнечное масло — 3 ст.л.; Томатная...

Рецепт Плова классического
Плов классический

Мясо — 600 г (у меня баранина); Курдюк — 150 г; Рис — 500 г; Морковь — 700 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок...

Рецепт Плова диетического
Плов диетический

рис басмати - 250 ст.л.; перец болгарский (красный, желтый, зеленый) - 200 г; морковь - 2 шт.; соль -...

Рецепт Плова со свинины
Плов со свинины

Свиная вырезка — 450 г; Рис басмати — 210 г; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Грибы свежие —...

Ищите что-то еще?

Фруктовый плов
Фруктовый плов

#300 г риса (у меня - пропаренный длиннозерный рис); 150 г сухофруктов (курага, изюм, чернослив); 1 яблоко;...

Плов с курицей
Как приготовить плов с курицей

рис - 3 шт.; чеснок - 2 стак.; куркума - по вкусу...

Плов Кин кхао
Плов Кин кхао

рис тайский 400 г; филе куриное 700 г; кабачок молодой 0.5 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; перец...

Плов с машем
Готовим плов с машем

рис (басмати экстрадлинного Bravolli) 1,5 стак.; маш (Bravolli) 0, 5 стак.; говядина 300 г; масло растительное...

Плов перлов
Плов перлов

Перловая крупа 4 стак.; Свинина без кости 300 г; Вода 1 стак.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное...

Плов
Рецепт плова

мясо - 700 кг; жир - 70 кусков; масло растительное - 100 г; рис - 4 стак.; соль - 1 щепотка; чеснок -...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
nikanova_86
nikanova_86

Светлана, рецепт замечательный, спасибо!

Олькина Катя
Олькина Катя

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

achkinazi_81
achkinazi_81

Спасибо, Светлана!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим простой плов с мясом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Кацубо Роза
Кацубо Роза

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

tatyana75
tatyana75

Предлагаю попробовать фруктовый плов culinarclub .ru/goryachee/plov/fruktovy-plov. Мне очень нравится.

lonoun
lonoun

Как же аппетитно.

Яся Уледеркина
Яся Уледеркина

Хороший рецепт. Спасибо

doucay1985
doucay1985

Очень хороший вариант простого плова с мясом. Вкусно!

Дария Куцева
Дария Куцева

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

toma99
toma99

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю простой плов с мясом уже полгода, все супер!

tanya80
tanya80

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Заславец Лиля
Заславец Лиля

Рецепт простого плова с мясом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Саша Бейнарович
Саша Бейнарович

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

adlulan
adlulan

Искала простой плов с мясом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

adnane
adnane

Сегодня приготовила простой плов с мясом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

kuradom1987
kuradom1987

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Паэлья с курицей и морепродуктами Паэлья с курицей и морепродуктами

рис — 400 г; курица — 1000 г; креветки — 500 г; гребешки — 250 г; мидии — 500 г; помидор — 6 шт.; морковь...

Плов Плов

мясо - 700 кг; жир - 70 кусков; масло растительное - 100 г; рис - 4 стак.; соль - 1 щепотка; чеснок -...