Рецепт плова с грибами
chikalova_83
chikalova_83

Плов с грибами

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 120 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 148 ккал

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 500 г
  • Лук репчатый 2
  • Морковь 200 г
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Рис 400 г
  • Соль по вкусу
  • специи по вкусу
  • Зелень по вкусу

Как приготовить

  1. Для начала нарежем соломкой грибы, лук и морковь. Пассируем в высокой сковородке лук и морковь. Добавляем грибы и еще немного тушим.

  2. Засыпаем рис и немного обжариваем, постоянно помешивая. Добавляем соль и специи по вкусу. Заливаем 3 стакана кипящей воды. Вода должна покрывать рис на 1-2 см.

  3. Когда вода закипит, накрываем крышкой, убавляем огонь и доводим до готовности в течении 15-20 минут (в это время не нужно поднимать крышку!).

  4. Затем выключаем огонь и даем еще немного постоять плову под крышкой.

  5. Наш плов с грибами готов, можно посыпать зеленью и подавать к столу.

  6. Рецепт "Плов с грибами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриный плов с грибами и базиликом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Плова из дикого риса с грибами и каштанами
Плов из дикого риса с грибами и каштанами

Оливковое масло - 1 ст.л.; Стебель сельдерея - 100 г; Лук - 40 г; Шампиньоны - 150 г; Дикий рис - 2 стак....

Рецепт Плова овощной с грибами
Плов овощной с грибами

1,5 стак. риса; 300 г белокочанной или цветной капусты; 1 средний кабачок; 1 средний баклажан; 1,5 стак....

Рецепт Плова с шампиньонами
Плов с шампиньонами

Рис — 600 г; Шампиньоны — 400 г; Морковь — 70 г; Лук — 100 г; Подсолнечное масло — 3 ст.л.; Томатная...

Рецепт Ходжентского плова
Ходжентский плов

морковь - 250 г; кориандр, семена - 1 ч.л.; масло растительное - 120 мл; черный перец молотый - 1,5 ч.л.;...

Ищите что-то еще?

Плов из баранины
Плов из баранины

1 кг сухого риса (желательно круглого); 1 кг баранины; 800 г моркови; 3 крупные луковицы; около 200 г...

Плов со свининой
Как приготовить плов со свининой

свинина 400 г; лук (репчатый) 3 шт.; морковь 3 шт.; рис 240 г; чеснок 6 шт.; приправы 1 по вкусу; соль...

Плов на костре
Плов на костре

телятина - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 700 г; рис - 1 кг; кукурузное масло - 200 мл; перец...

Плов с мидиями
Готовим плов с мидиями

Мидии — 400 г; Рис — 300 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 4 шт.; Масло растительное — 3-4 ст.л.; Приправы —...

Шахский плов
Шахский плов

говядина 700 г; рис 2 стак.; лаваш тонкий 5 шт.; масло сливочное 200 г; лук репчатый 2 шт.; бульон 300...

Плов
Рецепт плова

мясо - 700 кг; жир - 70 кусков; масло растительное - 100 г; рис - 4 стак.; соль - 1 щепотка; чеснок -...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
daceadipe1984
daceadipe1984

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

zabotkina_71
zabotkina_71

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

edoredi1972
edoredi1972

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

alina98
alina98

Большое спасибо за рецепт плова с грибами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Исламова Тома
Исламова Тома

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт плова на костре culinarclub .ru/goryachee/plov/plov-na-kostre.

tasya70
tasya70

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту плова с грибами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

yithui
yithui

Я делала плов с грибами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

sibrina_84
sibrina_84

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Радионова Таша
Радионова Таша

Спасибо, попробую приготовить плов с грибами супругу по вашему рецепту.

Мирослава Белокрылец
Мирослава Белокрылец

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Мазурина Алла
Мазурина Алла

Спасибо большое, chikalova_83, освежила в памяти рецепт плова с грибами!
порадую любимого.

varya
varya

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Простой плов с куриным филе Простой плов с куриным филе

рис 500 г; куриное филе 3 шт.; морковь 3 шт.; приправа для плова 1 ст.л.; чеснок 5 зубчиков; соль...

Паэлья с артишоками, горохом и сладким перцем Паэлья с артишоками, горохом и сладким перцем

рис - 600 г; перец сладкий красный - ½ шт.; перец сладкий оранжевый - ½ шт.; перец сладкий желтый - ½...