Ризотто в мультиварке
Вкусное и сытное блюдо из риса на обед или ужин!
Ризотто - это одно из самых распространенных блюд в Италии и отличный выбор для всех любителей вкусного риса. В ризотто можно использовать мясо, грибы, морепродукты, овощи или сухофрукты. Рецептов приготовления ризотто много, но я предлагаю приготовить данное блюдо в мультиварке с добавлением шампиньонов и кусочков курицы. Видела интересный рецепт ризотто со свеклой. Кого интересует ризотто, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 55 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 147 ккал
Ингредиенты:
- Куриные грудки - 0.5 шт.
- Шампиньоны - 130 г
- Лук - 1 шт.
- Рис - 2 стак. (200 мл)
- Вино - 50 мл
- Вода - 3 стак. (200 мл)
- Соль - 1 ч.л.
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Начнем приготовление ризотто с подготовки необходимых ингредиентов. Обращаю внимание, что количество риса и воды измеряется в стаканах для мультиварки.
-
Шампиньоны очищаем от пленки и нарезаем небольшими кусочками.
-
Лук мелко шинкуем.
-
Куриную грудку режем на кусочки.
-
Приступим к приготовлению ризотто. В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло и кладем нарезанный лук. Обжариваем лук 3 минуты в режиме "Жарка".
-
Добавляем к луку грибы и обжариваем в том же режиме "Жарка" 7 минут.
-
Кладем в чашу мультиварки нарезанную кусочками курицу и продолжаем обжарку в режиме "Жарка" еще 7 минут.
-
Добавляем в мультиварку промытый рис и вино и в режиме "Жарка" выпариваем вино (4 минуты).
-
Кладем в чашу мультиварки воду и соль. Включаем режим "Рис" на 20 минут.
-
Вкусное и ароматное ризотто готово. Подаем к столу и наслаждаемся вкусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ризотто со свининой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рис - 2 шт.; вода - 3 шт.; вино белое сухое - 1 шт.; грибы - 500 г; масло сливочное - 100 г; пармезан...
Куриное филе 300 г; Бульон куриный 500 мл; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Сливки 20-22% 100 мл; Вино белое...
Молоко 1 л; Рис 6 ст.л.; Клубника 500 г; Сахар 200 г...
1 стак. риса "арборио"; 1 упаковка палочек с мясом краба (не путать с "крабовыми палочками"!); 2 стак....
Ищите что-то еще?
Рис 250 г; Куриная грудка 350 г; Горошек зеленый замороженный 100 г; Сыр пармезан 100 г; Лук порей 1...
рис Гигант ТМ «Националь» - 300 г; овощной бульон - 1 л; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 1 шт.; цукини...
Рис — 500 г; Опята замороженные — 300 г; Масло растительное — 6 ст.л. (3 ст.л. - для грибов, 3 ст.л....
450 г сухого риса (желательно сорт арборио); 125 г твердого сыра (желательно пармезан); 1 луковица; 125...
рис арборио - 300 г; фасоль зеленая стручковая - 300 г; шпинат свежий - 200 г; пармезан - 100 г; лук...
рис - 2 шт.; говяжий фарш - 250 г; вино белое - ⅓ шт.; овощной бульон - по вкусу; оливковое масло - по...
Комментарии
Рецептик ризотто в мультиварке прямо специально для меня.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Liza84, спасибо.
Приготовила ризотто в мультиварке.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Очень вкусно!
Все как в рецепте liza84.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Прочитала, надо попробовать.
Liza84 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Liza84!
Спасибо огромное за новенький рецептик ризотто в мультиварке!!!
А мы так готовим ризотто с курицей в мультиварке.
Liza84, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит ризотто в мультиварке.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Вкус ризотто в мультиварке просто потрясающий!
Будем повторять.
Liza84, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Liza84, рецепт ризотто в мультиварке замечательный!
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Liza84, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ризотто с креветками и семгой Филе семги - 150 г; Рис Арборио - 1 стак.; Креветки очищенные - 25-30 шт.; Масло оливковое - 2 ст.л.;...
Ризотто с курицей Рис 250 г; Куриная грудка 350 г; Горошек зеленый замороженный 100 г; Сыр пармезан 100 г; Лук порей 1...