Рецепт ризотто с крабами
Игорь Белоног
Игорь Белоног

Ризотто с крабами

Ризотто сделано с крабами и сыром пармезан в белом вине и сливках. Видела интересный рецепт ризотто со свеклой. Кого интересует ризотто, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Время подготовки: 10 мин

Общее время: 15 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 151 ккал

Ингредиенты:

  • 1 стак. риса "арборио"
  • 1 упаковка палочек с мясом краба (не путать с "крабовыми палочками"!)
  • 2 стак. белого полусухого вина
  • 150 мл сливок
  • 50 г сыра "Пармезан"
  • листья базилика
  • кучерявая петрушка.

Как приготовить

  1. Подготавливаем ингредиенты:

  2. ризотто с крабами

    Рис "арборио" промывается и отваривается в вине белом полусухом. Когда он уже практически готов - заливаем в рис сливки.

  3. ризотто с крабами

    Посыпаем сыром пармезан или любым другим сыром, продолжаем тушить в сливках.

  4. ризотто с крабами

    Добавляем палочки с мясом краба и листья базилика. Тушим еще пару минут.

  5. Украшаем ризотто с крабами кучерявой петрушкой и подаем к столу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ризотто со свининой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Ризотто с сыром бри
Ризотто с сыром бри

Рис "Арборио" 250 г; Брокколи замороженная 200 г; Зеленый горошек замороженный 100 г; Цукини 1 шт.; Сыр...

Рецепт Ризотто с крапивой
Ризотто с крапивой

рис - 150 г; большой пучок крапивы - 1 шт.; пармезан - 100 г; лимон - 1 шт.; небольшая луковица - 1 шт.;...

Рецепт Ризотто с огурцами
Ризотто с огурцами

Рис — 320 г; Огурец — 1 шт.; Лук репчатый — 1/2 шт.; Масло оливковое — 10 г; Масло сливочное — 10 г;...

Рецепт Ризотто Индокитай
Ризотто Индокитай

рис - 2 стак.; баклажан - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 1; соль - 1 щепотка; куриное филе -...

Ищите что-то еще?

Тыквенное ризотто
Тыквенное ризотто

Тыква (мякоть) 300 г; Бульон овощной 0,5 л; Рис 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Вино белое (сухое) 100 мл;...

Ризотто с руколой
Как приготовить ризотто с руколой

оливковое масло - 1 ст.л.; масло подсолнечное - 1 ст.л.; рис - 150 г; бульон - ¾ л; вино белое сухое...

Ризотто с тунцом
Ризотто с тунцом

рис - 1 стак.; тунец консервированный - 1 банка; вино белое - 100 мл; оливковое масло - по вкусу; лимоны...

Паприка-ризотто
Готовим паприку-ризотто

лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; оливковое масло - 3 ст.л.; паприка сладкая - 2 ч.л.; паприка...

Ризотто с уткой
Ризотто с уткой

грудка утиная 50 г; рис (Карнароли) 60 г; пармезан 20 г; масло оливковое 20 г; соль 1 г; перец черный...

Ризотто
Рецепт ризотто

рис - 2 шт.; говяжий фарш - 250 г; вино белое - ⅓ шт.; овощной бульон - по вкусу; оливковое масло - по...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
yella
yella

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Маша Нуриахметова
Маша Нуриахметова

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

atemeetol1983
atemeetol1983

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Игорь, рецептам.

sowhuthuc
sowhuthuc

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Алиса Варакина
Алиса Варакина

А я думала разбираюсь в приготовлении ризотто с крабами:D:D, а здесь такое:)

antonina
antonina

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

galya71
galya71

Спасибо!
Отличный рецепт ризотто с крабами!

Лиля Челышева
Лиля Челышева

УРА!!! Свершилось! Я сделала ризотто. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Тыквенное ризотто Тыквенное ризотто

Тыква (мякоть) 300 г; Бульон овощной 0,5 л; Рис 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Вино белое (сухое) 100 мл;...

Десертное ризотто с ягодами, ванилью и авокадо Десертное ризотто с ягодами, ванилью и авокадо

рис — 100 г; ваниль; молоко — 500 мл; сахар — 20 г; вино белое — 500 мл; масло оливковое — 30 мл; авокадо...