Рецепт рыбы с соусом из крыжовника
lera
lera

Рыба с соусом из крыжовника

Недавно нашла в продаже крыжовник, что бывает крайне редко) хотелось из него сделать какое-нибудь несладкое блюдо, и на примете как раз был этот рецепт из журнала Shape) получилось очень интересно, сочетание мне понравилось, так как люблю фруктовые соусы к рыбе, птице, мясу) но кушать надо сразу: в холодном виде или на следующий день уже не то) а вообще соус получается фруктово-сладковатый, но не приторный; тем, кто любит фрукты в основных блюдах, должно понравиться) подойдет филе любой белой рыбы, лучше нежирной и которая не сильно разваливается при приготовлении) Видела интересный рецепт рыбы с картошкой в мультиварке. Кого интересует рыба, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 404 ккал

Ингредиенты:

  • рыба белая - 2 г
  • масло сливочное - 20 г
  • морковь - 1

Как приготовить

  1. Наши продукты:

  2. рыба с соусом из крыжовника

    Лук шинкуем, морковь режем тонкой соломкой, сельдерей - тонкими кольцами.

  3. рыба с соусом из крыжовника

    Крыжовник кладем в блендер и превращаем в пюре.

  4. рыба с соусом из крыжовника

    В сковороде разогреваем сливочное масло и обжариваем наши овощи минут 5. Затем выкладываем на них рыбку.

  5. рыба с соусом из крыжовника

    Сверху распределяем крыжовниковое пюре и готовим на небольшом огне доготовности рыбы минут 15. Можно один раз перевернуть. Подгореть не должно. Крыжовник хорошо пропитывает своим соком рыбу и овощи.

  6. рыба с соусом из крыжовника

    Подаем с гарниром по Вашему вкусу, например, с рисом или зеленым салатом. Приятного аппетита

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбу, запеченную с картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Рыбы под сметанно-майонезным соусом в мультиварке
Рыба под сметанно-майонезным соусом в мультиварке

500 г филе любой белой рыбы (доры,трески,судака); 2 ст.л. сливочного масла; 3 ст.л. майонеза; 3 ст.л....

Рецепт Рыбы запеченной с овощами
Рыба запеченная с овощами

1 рыба; 1 луковица; 1 болгарский перец; 1 помидор; 1/3 лимона; 2 зубчика чеснока; 1 пучок укропа; 2 ст.л....

Рецепт Тушеной рыбы с барбарисом
Тушеная рыба с барбарисом

рыба белая 600 г; лук 2 шт.; соус томатный 3 ст.л.; масло растительное 4 ст.л.; приправа для рыбы по...

Рецепт Рыбы под маринадом
Рыба под маринадом

1-1,5 кг филе любой белой рыбы; 2-3 моркови; 2-3 луковицы; 70-100 мл томатной пасты (4-5 ст.л.); 1 стак....

Ищите что-то еще?

Рыба в пароварке
Рыба в пароварке

2 стейка семги или форели (около 150-200 г каждый); 1/4 лимона (сок); соль, перец, специи по вкусу...

Рыба в маринаде
Как приготовить рыбу в маринаде

Рыба — 1 кг; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Томатная паста — 2-3 ст.л.; Растительное масло — 2...

Рыба в батоне
Рыба в батоне

хлеб белый - 1 батон; майонез - 100 г; сметана - 300 г; сыр плавленый - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.;...

Рыба на гриле
Готовим рыбу на гриле

Рыба (Масляная) 1 кг; Горчица обычная 1 ст.л.; Соевый соус 1 ст.л.; Майонез 6 ст.л.; Лавровый лист 5...

Рыба в кляре
Рыба в кляре

Филе рыбы — 1 кг (хек, судак или другая); Яйцо — 1 шт.; Майонез — 5 ст.л.; Мука — 4 ст.л.; Соль — 1 Щепотка;...

Рыба марлин
Рецепт рыбы марлин

марлин 600 г; маленькая луковица; зеленый лук 3-4 пера; перец чили зеленого цвета 2 шт.; кунжутное масло...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Потапенко Лера
Потапенко Лера

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

intoungis
intoungis

Да да вкусняха)

lintili1985
lintili1985

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

lyuda92
lyuda92

Именно рыбу с соусом из крыжовника часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Юля Рулькова
Юля Рулькова

Хороший рецепт!!!

Анюша Селезнева
Анюша Селезнева

Lera, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Юля Кандарова
Юля Кандарова

Lera, тут ещё рыба на гриле culinarclub .ru/goryachee/ryba/ryba-na-grile.

Марианна Кыкова
Марианна Кыкова

Девочки, рыба с соусом из крыжовника объедение.
Супер.
lera большое спасибо!!!

Вита Беленкова
Вита Беленкова

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

lara
lara

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

anidranti
anidranti

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Фаршированная скумбрия Веселье новогоднее Фаршированная скумбрия Веселье новогоднее

скумбрия - 2 шт.; лимоны - ½ шт.; соль - по вкусу; кукуруза консервированная - 50 г; маслины без косточек...

Мойва копченая Мойва копченая

Мойва — 500 г; Рассыпной чай — 3 ст.л. (черный или зеленый, без ароматизаторов); Рис — 3 ст.л.; Сахар...