Недавно нашла в продаже крыжовник, что бывает крайне редко) хотелось из него сделать какое-нибудь несладкое блюдо, и на примете как раз был этот рецепт из журнала Shape) получилось очень интересно, сочетание мне понравилось, так как люблю фруктовые соусы к рыбе, птице, мясу) но кушать надо сразу: в холодном виде или на следующий день уже не то) а вообще соус получается фруктово-сладковатый, но не приторный; тем, кто любит фрукты в основных блюдах, должно понравиться) подойдет филе любой белой рыбы, лучше нежирной и которая не сильно разваливается при приготовлении) Видела интересный рецепт рыбы с картошкой в мультиварке. Кого интересует рыба, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 404 ккал
Наши продукты:
Лук шинкуем, морковь режем тонкой соломкой, сельдерей - тонкими кольцами.
Крыжовник кладем в блендер и превращаем в пюре.
В сковороде разогреваем сливочное масло и обжариваем наши овощи минут 5. Затем выкладываем на них рыбку.
Сверху распределяем крыжовниковое пюре и готовим на небольшом огне доготовности рыбы минут 15. Можно один раз перевернуть. Подгореть не должно. Крыжовник хорошо пропитывает своим соком рыбу и овощи.
Подаем с гарниром по Вашему вкусу, например, с рисом или зеленым салатом. Приятного аппетита
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбу, запеченную с картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
500 г филе любой белой рыбы (доры,трески,судака); 2 ст.л. сливочного масла; 3 ст.л. майонеза; 3 ст.л....
1 рыба; 1 луковица; 1 болгарский перец; 1 помидор; 1/3 лимона; 2 зубчика чеснока; 1 пучок укропа; 2 ст.л....
рыба белая 600 г; лук 2 шт.; соус томатный 3 ст.л.; масло растительное 4 ст.л.; приправа для рыбы по...
1-1,5 кг филе любой белой рыбы; 2-3 моркови; 2-3 луковицы; 70-100 мл томатной пасты (4-5 ст.л.); 1 стак....
2 стейка семги или форели (около 150-200 г каждый); 1/4 лимона (сок); соль, перец, специи по вкусу...
Рыба — 1 кг; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Томатная паста — 2-3 ст.л.; Растительное масло — 2...
хлеб белый - 1 батон; майонез - 100 г; сметана - 300 г; сыр плавленый - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.;...
Рыба (Масляная) 1 кг; Горчица обычная 1 ст.л.; Соевый соус 1 ст.л.; Майонез 6 ст.л.; Лавровый лист 5...
Филе рыбы — 1 кг (хек, судак или другая); Яйцо — 1 шт.; Майонез — 5 ст.л.; Мука — 4 ст.л.; Соль — 1 Щепотка;...
марлин 600 г; маленькая луковица; зеленый лук 3-4 пера; перец чили зеленого цвета 2 шт.; кунжутное масло...
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Да да вкусняха)
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Именно рыбу с соусом из крыжовника часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Хороший рецепт!!!
Lera, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Lera, тут ещё рыба на гриле culinarclub .ru/goryachee/ryba/ryba-na-grile.
Девочки, рыба с соусом из крыжовника объедение.
Супер.
lera большое спасибо!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
скумбрия - 2 шт.; лимоны - ½ шт.; соль - по вкусу; кукуруза консервированная - 50 г; маслины без косточек...
Мойва — 500 г; Рассыпной чай — 3 ст.л. (черный или зеленый, без ароматизаторов); Рис — 3 ст.л.; Сахар...