Сельдь с соусом из картофеля
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 187 ккал
Ингредиенты:
- картофель - 3 шт.
- луковица - 1 шт.
- веточка свежего базилика
- готовая зернистая горчица - 1 ст.л.
- соль, свежемолотый черный перец
- сливочное масло - 1,5 ч.л.
- молоко - 2 стак.
- щепотка мускатного ореха
- филе соленой сельди - 250 г
Как приготовить
-
Картофель очистить, нарезать крупными кусочками. В кастрюле вскипятить молоко, положить картофель, мускатный орех и варить 15-20 мин, до мягкости.
-
Селедочное филе нарезать кусочками.
-
Базилик промыть, разобрать на листики. Взбить в блендере готовый картофель вместе с молоком и листиками базилика. Добавить горчицу и сливочное масло. Приправить по вкусу солью и перцем, тщательно перемешать. Подать сельдь вместе с соусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить камбалу запеченную с тальятелле под молочным соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Филе судака 800 г; Вода 1 стак.; Помидоры 4 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Красное вино 100 мл; Соевый соус...
500 г филе любой белой рыбы (доры,трески,судака); 2 ст.л. сливочного масла; 3 ст.л. майонеза; 3 ст.л....
куриное филе 700 г; майонез 200 г; сыр твердый 100-200 г; картофель 6-8 шт.; чеснок 3 зубчика; лук зеленый;...
Основа; филе малосольной сельди 400 г; средняя луковица (лучше салатная) 1 шт.; свекла маленькая 2 шт.;...
Ищите что-то еще?
Стейк семги — 2 шт.; Горчица — 1 ч.л.; Мед — 1 ч.л.; Соевый соус — 1 ч.л.; Лимон — 4 Ломтика...
600 г картофеля; 100 г репчатого лука; 2 сельди; 1 огурец соленый; 1 яйцо; 2 ст.л. растительного масла;...
рыба белая - 2 г; масло сливочное - 20 г; морковь - 1...
сельдь слабосоленая 2 шт.; лук репчатый 300 гр; изюм (без косточек) 50 гр; чернослив (без косточек) 70...
Филе судака — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Шампиньоны — 200 г; Сливки — 100 г; Масло растительное — По...
филе лосося — 4 шт.; подсолнечное масло — 1+1/2 ст.л.; соль/перец — По вкусу; лук-шалот — 1 шт. (измельчить);...
Комментарии
Красиво, вкусно, класс просто!
Да сельдь с соусом из картофеля так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Олеся, спасибо!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Вкуснятина
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
В общем, супер!!!
Олеся-волшебница!!!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне сельдь под шубой с зеленым чесночным соусом culinarclub .ru/salaty/salat-pod-shuboi/seld-pod-shuboi-s-zelenym-chesnochnym-sousom. Должно получиться вкусно!!!
Рыба на гриле Рыба (Масляная) 1 кг; Горчица обычная 1 ст.л.; Соевый соус 1 ст.л.; Майонез 6 ст.л.; Лавровый лист 5...
Семга в пряной приправе филе семги на коже - 400 г; лук-шалот - 3 шт.; приправа заатар - 1 ч.л.; шнитт-лук - 1 пучок; тмин -...