Рецепт стейка форели
ursersic2002
ursersic2002

Стейк форели

Быстро, и просто объедение) Видела интересный рецепт стейка из фуа-гра. Кого интересует стейк, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 123 ккал

Ингредиенты:

  • стейк форели 2 шт.
  • масло сливочное 40 г
  • мука 2 ст.л.
  • молоко 100 мл
  • сметана домашняя 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Способ приготовления:

Жарить

Повод приготовления:

Обед, Ужин, 8 Марта, День рождения, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Берем два стейка форели, натираем солью и перцем и оставляем на 10-30 минут.

  2. стейк форели

    Добавляем прямо каплю подсолнечного масла на сковороду и укладываем стейки, накрываем крышкой, и жарим на сильном огне 5-7 мин

  3. стейк форели

    Тем временем готовим соус. Растапливаем немного сливочного масла и добавляем муку.

  4. стейк форели

    Даем немного смеси потомиться. Добавляем сметану, перемешиваем и добавляем молоко. Солим, перчим. Постоянно мешаем до однородной массы. Когда начинает закипать, выключаем.

  5. стейк форели

    Примерно через 6 минут форель выгладит так. Переворачиваем, и снова накрываем крышкой. Еще через 6 мин, форель готова.

  6. стейк форели

    Даем немного остыть поливаем соусом и готово! Хорошо идет с жаренной картошкой)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Нежного стейка форели в сливочном соусе
Нежный стейк форели в сливочном соусе

стейк форели 250 г; сливки 200 мл; лимон 1 шт.; масло сливочное 1 ст.л.; масло оливковое 1 ст.л.; мука...

Рецепт Стейков форели, запеченные в духовке
Стейки форели, запеченные в духовке

Филе форели — 1 шт. (крупная рыбина); Лук-шалот — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Зелень — 0.3 Пучка; Чеснок —...

Рецепт Стейка из форели с картофелем
Стейк из форели с картофелем

форель (стейк) 160 г; картофель 1-2 шт.; черри 2-3 шт.; зелень (базилик и петрушка) 2-3 шт.; лук зеленый...

Рецепт Стейка из корейки
Стейк из корейки

Свиная корейка — 500 г; Шампиньоны — 60 г; Вино красное — 30 мл; Лук шалот — 30 г; Сливки — 70 мл (22%);...

Ищите что-то еще?

Стейк из кижуча
Стейк из кижуча

Кижуч — 400 г; Лимон — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Оливковое масло — 1 ст.л....

Стейк из форели
Как приготовить стейк из форели

Стейк форели — 400 г (2 стейка или филе); Масло растительное — 2 ст.л.; Масло сливочное — 180 г; Красный...

Стейк из семги
Стейк из семги

Семга — 400 г (2 стейка); Сливки 33% — 200 г; Сливки 15% — 100 г; Картофель — 4-5 шт.; Сливочное масло...

Стейк с кровью
Готовим стейк с кровью

Филе миньон — 500 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Оливковое масло — 1 ст.л....

Тандури стейк
Тандури стейк

700-800 г мякоти говяжьего толстого края; 2 см свежего корня имбиря; 4 зубчика чеснока; сок половины...

Стейк из кеты
Рецепт стейка из кеты

Кета — 4 шт. (стейки); Помидоры черри — 300 г (веточка); Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Маринад...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Потапенко Лера
Потапенко Лера

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

ororor
ororor

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

equmotho1983
equmotho1983

Попробую это блюдо. Спасибо!

maya
maya

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

bardinova_94
bardinova_94

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

anterorar
anterorar

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт culinarclub .ru/goryachee/steik/steik-iz-foreli-s-kartofelem.

Элька Тамирова
Элька Тамирова

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Тома Посушенко
Тома Посушенко

Блюдо просто супер, готовила стейк форели впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Орел Саша
Орел Саша

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

alisa98
alisa98

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

entent1970
entent1970

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

koryakina_87
koryakina_87

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

olesya
olesya

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Грибной стейк Салисбури Грибной стейк Салисбури

кукурузного крахмала — 1/4 стак.; говяжьего консоме — 300 мл; сладкого соуса — 4 ч.л.; базилика — 1 ч.л.;...

Стейк-сэндвич Стейк-сэндвич

оливковое масло - 3 ст.л.; булочка ржаная - 2 куска; горчица - 1 ст.л.; говяжьи стейки - 2 шт.; уксус...