Рецепт стейка из красной рыбы
noneseda
noneseda

Стейк из красной рыбы

Что может быть вкуснее, чем хороший, нежный и сочный стейк из красной рыбы, прогоняемый качественным белым вином в дружной компании? Рассказываю, как приготовить стейк из красной рыбы. Видела интересный рецепт стейка из фуа-гра. Кого интересует стейк, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 180 ккал

Ингредиенты:

  • Стейк из красной рыбы — 1 шт.
  • Соевый соус — 40 мл
  • Перец черный — - По вкусу
  • Соль морская крупная — - По вкусу
  • Помидоры черри — 5 шт.
  • Листья салата — 2 шт.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Обед на скорую руку, Обед за 30 минут, Быстрый ужин, Легкий ужин, Диетический ужин

Как приготовить

  1. Минимум ингредиентов - вот, за что я люблю это блюдо.

  2. стейк из красной рыбы

    Стейк замаринуем в смеси соевого соуса, соли и перца. Соли много не кладите - соевый соус ведь солоноватый. Оставляем так минут на 20-30.

  3. стейк из красной рыбы

    Помидорки черри разрезаем пополам и обжариваем в кипящем масле надрезом вниз. Обжариваем буквально 1 минуту, добавляем любимые специи, и изымаем из сковороды - это будет гарнир к стейку.

  4. стейк из красной рыбы

    В ту же сковороду, где только что жарились помидоры, бросаем стейк. Еще раз хорошенько перчим и обжариваем примерно 1-2 минуты с одной стороны - до образования корочки.

  5. стейк из красной рыбы

    Обжариваем с другой стороны еще 1-2 минут. Стейк главное не пересушить - иначе получится резиновым.

  6. стейк из красной рыбы

    Подаем стейк немедленно с теплыми помидорами и листом салата. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Я - большой любитель красной рыбы, и для меня нет и не может быть ничего вкуснее, чем хорошо приготовленный стейк из красной рыбы (из тунца, лосося, семги или чего-то похожего). Такой стейк - просто идеальный обед или ужин, ведь он и полезный (или, как минимум, безвредный), и невероятно вкусный, и простой в приготовлении. Так что, если у вас в наличии имеется хорошая красная рыбка - скорей на кухню!:)

Рецепт Маринованных стейков из меч-рыбы с лапшой рамен и овощами
Маринованные стейки из меч-рыбы с лапшой рамен и овощами

Соль 2 ч.л.; Филе рыбы-меч 2 шт.; Перец черный молотый щепотка; Чеснок 2 зубчика; Красный перец чили...

Рецепт Стейка из говядины с красной фасолью
Стейк из говядины с красной фасолью

говядина (вырезка) 160 г; белые грибы (замороженные) 60 г; фасоль (красная консервированная) 100 г; соль...

Рецепт Стейка масляной рыбы на сковороде
Стейк масляной рыбы на сковороде

Масляная рыба - 150 г; Перец чили - 20 г; Оливковое масло - 5 мл; Лимонный сок - 5 мл; Шпинат - 60 г;...

Рецепт Стейка из рыбы на гриле
Стейк из рыбы на гриле

2 стейка из рыбы по 150 г каждый; 1 зубчик чеснока; 6 ст.л. оливкового масла; 1 ч.л. сухого базилика...

Ищите что-то еще?

Стейк из корейки
Стейк из корейки

Свиная корейка — 500 г; Шампиньоны — 60 г; Вино красное — 30 мл; Лук шалот — 30 г; Сливки — 70 мл (22%);...

Стейк из палтуса
Как приготовить стейк из палтуса

Стейк из палтуса — 1 шт. (300 г); Помидоры — 120 г; Растительное масло — - По вкусу; Свежая зелень —...

Стейк из кижуча
Стейк из кижуча

Кижуч — 400 г; Лимон — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Оливковое масло — 1 ст.л....

Стейк из семги
Готовим стейк из семги

Семга — 400 г (2 стейка); Сливки 33% — 200 г; Сливки 15% — 100 г; Картофель — 4-5 шт.; Сливочное масло...

Тандури стейк
Тандури стейк

700-800 г мякоти говяжьего толстого края; 2 см свежего корня имбиря; 4 зубчика чеснока; сок половины...

Стейк чили
Рецепт стейка чили

оливковое масло - 1 ст.л.; лук красный - 1 шт.; чеснок - 4 дольки; перец халапеньо - 3 шт.; помидоры...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
tanechka
tanechka

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла стейк из красной рыбы. Вот я ему и приготовлю.

Горбачева Лара
Горбачева Лара

Давненько мы с подругой пробовали приготовить стейк из красной рыбы на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что стейк из красной рыбы — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила стейк из красной рыбы.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

idrasit
idrasit

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Люда Лукьянчикова
Люда Лукьянчикова

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать стейк из красной рыбы, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

istelas2001
istelas2001

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

valentina77
valentina77

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Светова Валентина
Светова Валентина

Вот ещё нашла culinarclub .ru/goryachee/steik/steik-chili.

itistere
itistere

Стейк из красной рыбы очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

atestofo
atestofo

Спасибочки
как раз собралась делать стейк из красной рыбы

myeri
myeri

Первый раз делала стейк из красной рыбы.
получилось то, что нужно!

usesedico1973
usesedico1973

Как красиво!

Элеонора Малиновая
Элеонора Малиновая

Noneseda, сделала сегодня стейк из красной рыбы.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

arupsadlo1977
arupsadlo1977

Доброго!
Сегодня приготовила стейк из красной рыбы по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Анюта Старовойтова
Анюта Старовойтова

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

kamyshnikova_74
kamyshnikova_74

Готовила стейк из красной рыбы первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

caraleso1984
caraleso1984

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Свиной стейк-гриль с ароматными травами Свиной стейк-гриль с ароматными травами

стейк свиной 2 шт.; соль морская по вкусу; смесь 5 перцев по вкусу; орегано сушеный 1 щеп; розмарин сушеный...

Стейки нерки на гриль-доске Стейки нерки на гриль-доске

стейки нерки 3 шт.; гриль-доска из липы 1 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; сок половины лимона; адыгейская...