Свиной стейк-гриль с ароматными травами
Стейк - один из самых древних и самых вкусных способов приготовления мяса. Кроме того, он быстрый и простой. И к праздничному столу он подойдет отлично. Видела интересный рецепт стейка из фуа-гра. Кого интересует стейк, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 199 ккал
Ингредиенты:
- стейк свиной 2 шт.
- соль морская по вкусу
- смесь 5 перцев по вкусу
- орегано сушеный 1 щеп
- розмарин сушеный 1 щеп
- соевый соус 2 ст.л.
- уксус малиновый 1 ст.л.
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Мясо для стейка нарезаем поперек волокон толщиной 2,5 - 3 см. На фото у меня вышло немного тонковато.
-
Маринуем мясо в соевом соусе с малиновым уксусом и специями при комнатной температуре минимум 30 мин
-
Куски мяса достаем из маринада, вытираем насухо бумажными салфетками. Сковородку-гриль хорошо разогреваем, немного сбрызгиваем растительным маслом. Жарим стейки по 2-2,5 с каждой стороны. Повторяем процесс: переворачиваем и снова жарим на одной и другой стороне, в сумме жарим не более 10 минут.
-
Готовые румяные ароматные стейки снимите со сковороды, дайте отдохнуть 1-2 минуты и подавайте к столу со свежим овощным салатом и любимым соусом. Хорошо сочетается с соусом ткемали или сацибели =). Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейки из свиной корейки в томатном маринаде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Говядина - 700 г; Перец черный молотый - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Оливковое масло - 30 мл; Розмарин - 2...
Основа; свиные вырезки, примерно по 500 г каждая 2 шт.; соль и перец по вкусу; Гарнир; картофель 350...
перец черный - 1 щепотка; соль - 1; оливковое масло - 2 ст.л.; чеснок - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.;...
свиная шея 1000 г; уксус бальзамический 30 мл; масло оливковое 50 мл; лимонный сок 20 мл; соус терияки...
Ищите что-то еще?
Свиная вырезка - 500 г; Соевый соус - 50 мл; Перец черный молотый - по вкусу; Соль - по вкусу; Растительное...
стейки нерки 3 шт.; гриль-доска из липы 1 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; сок половины лимона; адыгейская...
свинина - 600 г; соевый соус - 2 шт.; горчица - 1 шт.; специи - 1...
свинина на кости (антрекот) 1-2 шт.; соевый соус 30 мл; оливковое масло 30 мл; черный молотый перец (по...
Говядина - 500 г; Оливковое масло - 20 мл; Морская соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу...
Кижуч, стейк — 4 шт.; Петрушка сухая — 1 ст.л.; Укроп сухой — 1 ст.л.; Розмарин сухой — 1 ст.л.; Семена...
Комментарии
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо, буду попробовать)))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
А я готовила свиной стейк-гриль с ароматными травами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Вера!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Знакомая научила готовить сочный свиной стейк.
Приготовила свиной стейк-гриль с ароматными травами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Вот это да! Какой красивый рецептик свиного стейка-гриля с ароматными травами! А вкусный и простой!
Стейк Рыба-меч рыба-меч — 700 г (ингредиенты для рыбы); паприка — 1 ч.л.; чесночный порошок — 1/4 ч.л.; соль — 1/4 ч.л.;...
Стейк из красной рыбы Стейк из красной рыбы — 1 шт.; Соевый соус — 40 мл; Перец черный — - По вкусу; Соль морская крупная —...