Греческие тефтели с кабачками
Первая в мире кулинарная книга была написана в Греции еще до нашей эры. А сама греческая кухня одна из древнейших в мире. Поэтому, если вы собрались на отдых в Грецию, обязательно оцените средиземноморскую гастрономию. А подготовиться к отдыху и улучшить фигуру к пляжному сезону вам помогут диетические рецепты из разных стран мира, которые подготовили Орсотен слим и сайт Едим дома. Приготовим легкое греческое блюдо тефтели с кабачками! Видела интересный рецепт тефтелей. Кого интересует тефтели, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 3 порции
Калорий: 244 ккал
Ингредиенты:
- кабачки молодые - 1 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- лук белый - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- сухари панировочные - 3 ст.л.
- томатная паста - 2 ст.л.
- мята - по вкусу
- базилик сушеный - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- оливковое масло Extra Virgin - 50 мл
- сельдерей - 1 стебель
- говяжий фарш - 400 кг
Как приготовить
-
Мелко нарезать лук и сельдерей.
-
Кабачок натереть на мелкой терке.
-
Добавить фарш к овощам, перемешать.
-
Добавить томатную пасту, сухари, еще раз хорошо перемешать.
-
По желанию добавить мелко порубленные свежие мяту и базилик.
-
Добавить яйца, перемешать, сформировать тефтельки.
-
Уложить тефтельки в форму для запекания, отправить в духовку на 15-20 минут. Запекать при 200 С.
-
Блюдо готово! Греки считают, что в радостях жизни себе отказывать нельзя. Не отказывайте и вы, а о фигуре позаботится Орсотен Слим. Орсотен Слим ничего лишнего!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели с начинкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тефтели:; Свинина - 400 г; Рис - 1 стак. (200 мл); Вода - 2 стак. (200 мл); Лук - 150 г; Яйца - 2 шт.;...
Куриное филе — 300 г; Рис басмати — 100 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Сливочное масло — 50-70 г; Растительное...
Говядина — 600 г; Несоленое сало — 80 г; Лук репчатый — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Яйцо — 1 шт.; Морковь...
0,7 кг свинины/говядины (можно взять готовый фарш); 1 большая луковица или 2 мелких; 1 крупная морковь;...
Ищите что-то еще?
Грибы - 300 г; Рис - 400 г; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...
Краб — 2,3 кг; Фарш свиной — 1,35 кг; Грибы китайские — 7 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Яйцо — 1 шт.; Зелёный...
Фарш — 500 г; Яблоки — 5 шт.; Лук — 1 шт.; Грибы сушеные — 1 ст.л.; Специи — По вкусу...
Чечевица красная - 1 стак.; Рис отварной - 1 стак.; Морковь - 1 шт.; Томатная паста - 90 г; Вода - 300...
Фарш — 600 г; Рис — 150-200 г; Яйцо — 1 шт.; Чеснок — 1-4 Зубчиков; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепо...
Куриное филе — 500 г; Картофель — 1 шт.; Растительное масло — 30 мл; Яйцо — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.;...
Комментарии
Обязательно приготовлю!
KRKA, спасибо!
Очень давно приметила этот рецептик греческих тефтелей с кабачками.
Получилось просто чудесно!
KRKA спасибо Вам большое за этот рецепт!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже греческие тефтели с кабачками получается здорово!
По совету коллеги приготовила этот греческие тефтели с кабачками.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить греческие тефтели с кабачками.
KRKA, я всегда доверяю твоим рецептам!
Всем привет! Девочки приготовила тефтели с грибами, ну очень классно, а главное быстро.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Ой, соскучилась что-то по греческим тефтелям с кабачками.
Приготовлю завтра)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я греческие тефтели с кабачками готовить...
KRKA!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила греческие тефтели с кабачками, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
KRKA спасибо вам огромное!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Это, реально, вкуснотища.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо, KRKA за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Тефтели под сметанным соусом в духовке 700 г свино-говяжьего фарша; 2 луковицы; 1 болгарский перец; 1 морковь; 100 г твердого сыра; 5 ст.л....
Тефтели под сливочным соусом сливки 10-20% - 100 мл; нежирная свинина охлажденная - 500 г; соль - 1 щепотка; говядина - 1000 г; булочки...