Куриные тефтельки под сырным соусом
Общее время: 1 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий: 719 ккал
Ингредиенты:
- 3 кусочка куриного филе
- 2 луковицы среднего размера
- 3 кусочка хлеба
- молоко
- соль, перец
- 300 г твердого сыра
- 500 мл 10% сливок
- 3-4 зубчика чеснока
- зелень (петрушка, укроп)
Как приготовить
-
Хлеб замочить в молоке.
-
2. Куриное филе перекрутить через мясорубку или блендером. Хлеб отжать, перекрутить вместе с луком.
-
3. Все тщательно перемешать, посолить (примерно 1/2 ст. л. соли), поперчить.
-
4. Сформировать шарики, выложить в форму, запекать при температуре 180 градусов около 10-15 минут.
-
5. Сыр натереть на терке, залить сливками, добавить измельченную зелень.
-
6. Когда тефтельки "схватятся" - достать их из духовки.
-
7. Залить соусом тефтели и поставить в духовку еще на 15-20 минут при той же температуре.
-
8. Куриные тефтельки под сырным соусом готовы! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтельки из индейки с рисом и томатным соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яйцо - 1 шт.; сливки - 50 мл; хлеб - 2 куска; говяжий фарш - 400 г; перец черный - 1 щепотка; сахар коричневый...
яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; чеснок - 2 стак.; сахар - 1 щепотка; базилик - по вкусу; томатный соус...
Фарш 400 г; Сметана 100 г; Вода 100 мл...
фарш из телятины - 600 г; помидоры - 2 шт.; лук красный - ½ шт.; лук зеленый - 2 стебля; масло оливковое...
Ищите что-то еще?
мясо - 600 шт.; рис - ⅔ стак.; морковь - 1; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 1 стак.; мука - по вкусу;...
450-500 г смешанного фарша; 1 некрупная луковица; 5-7 перьев зеленого лука; 1 ст.л. острой приправы к...
куриный фарш - 750 г; хлеб белый - 2 шт.; молоко - 70 мл; яйца куриные - 1 шт.; пармезан - ¼; орегано...
индейка грудка - 500 г; кабачки - 1; лук репчатый - 1 шт.; свекла - ½; чеснок - 2 зубчика; яйцо - 1 шт.;...
куриный фарш 500 г; сыр 100 г; помидоры в собственном соку 300 г; лук 1 шт.; соль и перец по вкусу...
Тесто — По вкусу; Замороженные тефтели — 10 шт.; Сулугуни — 100 г; Пармезан — 50 г; Специи — По вкусу...
Комментарии
Будем пробовать!
Я куриные тефтельки под сырным соусом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела куриные тефтельки под сырным соусом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за куриные тефтельки под сырным соусом!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала куриные тефтельки под сырным соусом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Свекольно-мясные тефтели с грибной начинкой индейка филе - 400 г; свинина - 200 г; свекла - 100 г; перец черный молотый - ¼ ч.л.; соль - 1 щепотка;...