Жаркое из баклажанов и курицы
Здравствуйте! Готовила к "алфавиту",а у нас не нашла.если просмотрела, простите Блюдо простое, легкое и диетическое. Видела интересный рецепт жаркого в горшочке. Кого интересует жаркое, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 435 ккал
Ингредиенты:
- баклажаны 1-2 шт.
- куриная грудка 250 г (1 шт)
- лук 1/2 шт.
- сметана 3-4 ст.л.
- соль, перец, специи, зелень, чеснок по вкусу
Как приготовить
-
Жаркое не очень фотогеничное, и фотосессия без изысков Куриную грудку режем на мелкие кусочки и обжариваем в минимальном кол-ве раст. масла до корочки. Присаливаем и перчим.
-
Выкладываем на тарелку, а на той же сковороде обжариваем нарезанные кубиком баклажаны и лук, лук начинаем обжаривать немного раньше, чем баклажаны.
-
Обжарив минут 6-7,добавляем к ним курицу, присаливаем и добавляем специи по вкусу, у меня хмели-сунели, сметану, протушиваем на маленьком огне еще минут 5-7,добавляем зелень и порубленый чеснок.
-
Приятного от Ланиты!
-
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое по-ланкаширски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
курица 5 шт.; лук 500 г; соевый соус 2 ст.л.; мед 2 ст.л.; чеснок 4 зуб; масло оливковое 2 ст.л.; соль...
Куриное бедро — 2 шт.; Картофелины — 4 шт.; Помидоры черри — 6 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук-порей — - По...
Куриная грудка 400 г; Шампиньоны 200 г; Лук-шалот 2 шт.; Помидоры черри 100 г; Оливковое масло 1 ст....
куриные бедрышки 4 шт.; лук белый 500 г; сода 0.5 ч.л.; соль и перец по вкусу; масло растительное для...
Ищите что-то еще?
куриное филе 800 г; картошка 1 кг; шампиньоны 700 г; лук 4 шт.; чеснок 5 зуб; соль по вкусу; тимьян свежий...
Картофель 600 г; Лук 1 шт.; Говядина 250 г; Ветчина 100 г; Чеснок 2 зубчика; Петрушка 1 пучок; Яйцо куриное...
Свинина 600 г; Картофель 4 шт.; Лук шалот 2 шт.; Чеснок 2 зубка; Перец красный сладкий 2 шт.; Оливковое...
Филе кабана — 500 г; Лук — 1 шт.; Сельдерей — 3 шт.; Петрушка сушеная — 1 ст.л.; Чеснок сушеный — 0.5...
Мясо косули - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 2 шт.; Чеснок - 5 зубч; Яблоки - 4 шт.; Растительное...
500 г курицы с кожей; 4 картофелины; масло для жарки; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; 3 зубчика...
Комментарии
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется жаркому из баклажанов и курицы!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Приготовила вкусно
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в жарком из баклажанов и курицы. Посмотрите еще жаркое из кабана, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Мой самый любимый рецепт жаркого из баклажанов и курицы!!!
Я тоже так готовлю!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Жаркое с грибами и сметаной Мякоть свинины — 200 г; Луковица — 1 шт.; Шампиньоны свежие — 5-7 шт.; Замороженные маслята — 200 г;...
Жаркое со свининой в горшочках картофель - 1 кг; свинина - 450 г; сметана - 100 г; масло растительное - по вкусу; специи - 1...