Жаркое из индейки с картофелем
Классический рецепт жаркого из индейки и картофеля. Ничего лишнего - все просто и легко. Готовое блюдо очень вкусное и сытное. Попробуйте! Видела интересный рецепт жаркого в горшочке. Кого интересует жаркое, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 295 ккал
Ингредиенты:
- Индейка — 600 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Тертый имбирь — 2 ст.л.
- Горчица — 1,5 ст.л.
- Измельченная зелень — 2 ст.л.
- Бульон (куриный или из индейки) — 200 мл
- Масло растительное — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Повод приготовления:
На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Для маринада смешайте сметану, горчицу, тертый имбирь, сок из лимона, посолите и поперчите.
-
Порежьте индейку кусочками и поместите в маринад на 30 минут.
-
Тем временем порежьте картофель, перец и морковь.
-
Маринованную индейку обжарьте с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.
-
В горшочки для запекания выложите порезанные овощи, сверху кусочки мяса, посыпьте измельченной зеленью. Бульон поровну разделите между горшочками. Протушите в духовке в течение 25 минут при 200 градусах. На стол можно подать прямо в горшочке.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из свинины с картофелем и горчичным соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Готовьте жаркое из индейки так: сначала замаринуйте мясо в смеси сметаны, горчицы, имбиря, лимонного сока и специй в течение получаса, а затем обжарьте на сильном огне. Овощи порежьте и сложите в горшочки для запекания. Сверху выложите мясо, посыпьте зеленью и добавьте бульон. Тушите в духовке в течение 25 минут при 200 градусах. На стол можно подать прямо в горшочке. Приятного аппетита!
Свинина (мякоть) 300 г; Грибы сушеные 1 горстак.; Картофель 8-10 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...
Мякоть свинины 300 г; Картофель 4-5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Шампиньоны 300 г; Сметана 100 г; Томатная...
Картофель 6 шт.; Свинина без кости 500 г; Лук репчатый 1 шт....
Мякоть свинины — 500 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...
Ищите что-то еще?
утка весом 1,2-1,5 кг; 1-2 луковицы; 10-12 небольших картофелин; 3-5 ст.л. томатной пасты; 1 ст.л. приправы...
Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 головка; Картофель 1/2 кг; Томатный соус 2 столовые...
Свиная вырезка — 1 кг; Масло сливочное — 50 г; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.;...
Картофель — 1 кг; Свинина — 800 г; Грибы — 200 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатная паста — 300...
Мясо (говядина); Картофель; Грибы (шампиньоны); Лук; Морковь; Пряная сушеная зелень (укроп, петрушка,...
Курица — 1,4 кг; Синий лук — 2-3 шт.; Картофель — 6-7 шт.; Тыква — 500 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Масло...
Комментарии
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт жаркого из индейки с картофелем!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Очень довольна жарким из индейки с картофелем! Благодарю за рецепт.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать жаркое из индейки с картофелем по этому рецепту.
Спасибо, будем тренироваться:)
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Буду очень рада, если кому рецепт жаркого из свинины с картофелем и сушеными грибами пригодится.
Жаркое в тыкве Тыква — 1 шт.; Картофель — 6-7 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Свинина — 500...
Жаркое из стейка с яйцом Оливковое масло 2 столовые ложки; Сливочное масло 2 столовые ложки; Говяжий стейк 2 шт.; Красный картофель...