Рецепт жаркого из свинины с картофелем и горчичным соусом
ejuranted1992
ejuranted1992

Жаркое из свинины с картофелем и горчичным соусом

Горячее жаркое согреет вас после зимней прогулки. Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью. Видела интересный рецепт жаркого из свинины с картошкой. Кого интересует жаркое, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 304 ккал

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка 700 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Картофель 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Горчица 1 ст.л.
  • Белое вино 100 мл

Как приготовить

  1. Нарезать лук полукольцами. Грибы разрезать на 4 части. Картофель очистить и нарезать на половинки.

  2. Вырезку разделить на медальоны. В глубокой сковороде с 1 ст. л. масла обжарить лук с мясом до золотистого цвета в течение 6-8 минут. Влить белое сухое вино и тушить еще 2-4 минуты.

  3. Добавить грибы и картофель. Добавить 200 мл воды, 1 ст. л. MAGGI ДОМАШНЕЙ ПОДЛИВЫ ЗОЛОТИСТОЙ и горчицу. Тушить жаркое 20 минут на медленном огне под закрытой крышкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из свинины с граппой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Жаркого из свинины с томатами, беконом и розмарином
Жаркое из свинины с томатами, беконом и розмарином

Свиная вырезка 650 г; Помидоры 4 шт.; Розмарин 2 веточки; Лук репчатый 1 шт.; Бекон 100 г...

Рецепт Жаркого из свинины с картофелем и сушеными грибами
Жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами

Свинина (мякоть) 300 г; Грибы сушеные 1 горстак.; Картофель 8-10 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...

Рецепт Жаркого из копченой свинины по-брандербургски
Жаркое из копченой свинины по-брандербургски

Копченая грудинка 1 кг; Вода 250 мл; Красное вино 1 стак.; Лук репчатый 3 шт.; Сметана 150 г; Морковь...

Рецепт Жаркого из свинины с шампиньонами в духовке
Жаркое из свинины с шампиньонами в духовке

свинина 500 г; шампиньоны 150 г; картофель 5 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 2 головки; масло растительное;...

Ищите что-то еще?

Жаркое из свинины с чесноком и розмарином
Жаркое из свинины с чесноком и розмарином

розмарин - 3 веточки; чеснок - 4 дольки; соль крупного помола - 1 ½ ч.л.; перец черный свежемолотый -...

Жаркое из свинины и зеленой фасоли
Как приготовить жаркое из свинины и зеленой фасоли

Свиная вырезка — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Помидоры — 1 шт.; Фасоль стручковая — 200 г; Перец болгарский...

Жаркое из свинины в мультиварке
Жаркое из свинины в мультиварке

0,5 кг свинины; 0,4 кг свежих шампиньонов; 10 шт. картофеля среднего размера; 150 г консервированного...

Жаркое из свинины с апельсинами
Готовим жаркое из свинины с апельсинами

свинина — 800 г; тимьян, майоран — 2 ст.л. (мелко порубить); ветчины — 200 г; оливковое масло — 2 ст.л.;...

Жаркое из свинины с картофелем
Жаркое из свинины с картофелем

Мякоть свинины — 500 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...

Жаркое из свинины
Рецепт жаркого из свинины

Свинина 600 г; Картофель 4 шт.; Лук шалот 2 шт.; Чеснок 2 зубка; Перец красный сладкий 2 шт.; Оливковое...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ofedgad1984
ofedgad1984

Не рецепт, а песня!!!

koulida1992
koulida1992

Вкуснятина, обожаю жаркое из свинины с картофелем и горчичным соусом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ejuranted1992 :)

logika_88
logika_88

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала жаркое из свинины с картофелем и горчичным соусом «минимум усилий и максимум удовольствия»!

tatyana83
tatyana83

Наверно нужно порепетировать приготовление жаркого из свинины с томатами, беконом и розмарином culinarclub .ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-svininy-s-tomatami-bekonom-i-rozmarinom. А то вдруг опростоволосимся.

longarowa
longarowa

Ejuranted1992, рецепт жаркого из свинины с картофелем и горчичным соусом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

edinerang1984
edinerang1984

Ну, это было превосходно!
жаркое из свинины с картофелем и горчичным соусом вместе с пальцами едва не съела)

tutant
tutant

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Бобровская Вита
Бобровская Вита

Уже второй раз жаркое из свинины с картофелем и горчичным соусом делаю.
Просто восхитительно.

lika71
lika71

Давно хочу попробовать сделать жаркое из свинины с картофелем и горчичным соусом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

edoredi
edoredi

Ejuranted1992, Рецепт просто прелесть!

Жаркое в горшочке Жаркое в горшочке

баранина; картофель; лук; цукини; морковь; шампиньоны; сметана; сливки; специи; чеснок...

Жаркое с курицей Жаркое с курицей

курица по вкусу; лук 1 шт.; морковь крупная 1 шт.; картофель 7 шт.; томатная паста по вкусу; соль и перец...