Жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами
Простое и сытное домашнее блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина как в будний, так и в выходной день. Жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами получается вкусным и ароматным. Попробуйте! Видела интересный рецепт жаркого из свинины с картофелем и горчичным соусом. Кого интересует жаркое, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 240 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 2538 ккал
Ингредиенты:
- Свинина (мякоть) 300 г
- Грибы сушеные 1 горстак.
- Картофель 8-10 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная (шинкованная) 1 горстак.
- Масло растительное
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода или бульон 0,75-1 стак.
- Перец черный по вкусу
Повод приготовления:
На ужин, На обед
Как приготовить
-
Грибы предварительно замочить. Лук и морковь порезать. В сотейнике обжарить овощи на растительном масле.
-
Добавить капусту, обжарить.
-
Затем, порезанные грибы.
-
Мясо порезать небольшими кусочками. Также обжарить.
-
Картофель крупно порезать, добавить в сотейник. Слегка обжарить.
-
Добавить бульон или воду, довести до кипения. Посолить, поперчить, положить лавровый лист.
-
Готовить на небольшом огне, накрыв крышкой, до мягкости картофеля.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из свинины с картошкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мякоть свинины 300 г; Картофель 4-5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Шампиньоны 300 г; Сметана 100 г; Томатная...
Копченая грудинка 1 кг; Вода 250 мл; Красное вино 1 стак.; Лук репчатый 3 шт.; Сметана 150 г; Морковь...
свинина 500 г; шампиньоны 150 г; картофель 5 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 2 головки; масло растительное;...
розмарин - 3 веточки; чеснок - 4 дольки; соль крупного помола - 1 ½ ч.л.; перец черный свежемолотый -...
Ищите что-то еще?
Свиная вырезка — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Помидоры — 1 шт.; Фасоль стручковая — 200 г; Перец болгарский...
0,5 кг свинины; 0,4 кг свежих шампиньонов; 10 шт. картофеля среднего размера; 150 г консервированного...
свинина — 800 г; тимьян, майоран — 2 ст.л. (мелко порубить); ветчины — 200 г; оливковое масло — 2 ст.л.;...
Мякоть свинины — 500 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...
свиное филе - 600 г; граппа - 50 мл; капуста савойская - 100 г; оливковое масло - 3 ст.л.; шалфей - 2...
Свинина 600 г; Картофель 4 шт.; Лук шалот 2 шт.; Чеснок 2 зубка; Перец красный сладкий 2 шт.; Оливковое...
Комментарии
Первый раз делала жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами.
получилось то, что нужно!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо за рецепт жаркого из свинины с картофелем и сушеными грибами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Девочки, вот отличная тема жаркое из свинины с апельсинами culinarclub .ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-svininy-s-apelsinami. Заглядывайте.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами сказка!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Lopatina_98, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Офигенно вкусно получается жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Первый раз сделала сама жаркое из свинины с картофелем и сушеными грибами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Жаркое в горшочке в духовке Филе куриное — 2 шт.; Картофель — 4 шт.; Лук репчатый — 1-2 шт.; Шампиньоны — 3-4 шт.; Сметана — 4 ст.л.;...
Жаркое из сома рыба - 1 кг; картофель - 1 кг; морковь - 2; соус - 2 шт.; грибы - по вкусу; масло растительное - по вкусу;...