Рецепт жаркого осеннего настроения
Лелька
Лелька

Жаркое осеннее настроение

За окном холодный ноябьский вечер. Захотелось чего-то вкусного и домашнего. Тут взгляд упал на горшочки и я решила приготовить жаркое. Получилось сытно, ароматно и вкусно) А самое главное, что после ужина в семейном кругу, ноябрьский вечер не казался таким серым) Видела интересный рецепт жаркого на сковороде. Кого интересует жаркое, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 65 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 239 ккал

Ингредиенты:

  • свинина - 600 г
  • картофель - 10 шт.
  • чеснок - 1 долька
  • соль - 1 щепотка
  • морковь - по вкусу
  • грибы - по вкусу
  • сыр твердый - по вкусу
  • майонез - по вкусу

Как приготовить

  1. Я сначала обжаривала все продукты на сковороде до полуготовности, а потом доводила до готоности в духовке. Картофель я нарезала крупными кубиками и обжарила до золотистой корочки.

  2. Мясо тоже нарезала небольшими кусочками, натерла горчицей и специями, обжарила так, чтобы не было крови.

  3. Далее обжарила лук, морковь и грибы. Когда все продкты были подготовлены, я сложила их в горшочки, они у меня были подогреты заранее в духовеке, и продукты я выкладвала в уже теплые горшки. Затем добавила немного бульона в каждый горшочек и засыпала твердым сыром с маойнезом.

  4. Духовка была разогрета заранее, я поместила горшочки туда, стояло все около 15 минут, может немного больше. Когда достала, то такой аромат стоял на кухне, что всю семью и звать не надо было, сами прибежали)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое по-ланкаширски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Жаркого с морепродуктами
Жаркое с морепродуктами

Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1 головка; Картофель 1/2 кг; Томатный соус 2 столовые...

Рецепт Жаркого по-крестьянски
Жаркое по-крестьянски

Острая копчёная колбаса 250 г; Копченый бекон 50 г; Капуста белокочанная 200 г; Картофель 400 г; Шампиньоны...

Рецепт Жаркого в скороварке
Жаркое в скороварке

500-600 г мяса кусочками; 50 г сливочного масла; 6 шт. картофеля; 1 "молочный" кабачок; 1-2 луковицы;...

Рецепт Жаркого по-домашнему
Жаркое по-домашнему

Мясо (говядина); Картофель; Грибы (шампиньоны); Лук; Морковь; Пряная сушеная зелень (укроп, петрушка,...

Ищите что-то еще?

Жаркое с говядиной
Жаркое с говядиной

Говядина — 500 г; Картофель — 5 шт.; Шампиньоны — 6 шт.; Лук репчатый — 2 шт. (среднего размера); Морковь...

Воскресное жаркое
Как приготовить воскресное жаркое

горчица - 6 ч.л.; соль - ½ ч.л.; лимоны - по вкусу...

Жаркое из налима
Жаркое из налима

Филе налима — 700 г; Яйца — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Лимон — 1 шт.; Мука пшеничная — 6 ст.л.; Соль...

Жаркое с грибами
Готовим жаркое с грибами

Картофель — 5 шт.; Куриное филе — 500 г; Лисички — 100 г; Лук репчатый — 1 шт.; Масло подсолнечное —...

Ленивое жаркое
Ленивое жаркое

индейка — 700-800 г (1/2 грудки); яблоки кислые — 3-4 шт. (кислые, например — антоновка); лук репчатый...

Жаркое из сома
Рецепт жаркого из сома

рыба - 1 кг; картофель - 1 кг; морковь - 2; соус - 2 шт.; грибы - по вкусу; масло растительное - по вкусу;...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Диана Сацута
Диана Сацута

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Репка Рая
Репка Рая

Лелька, рецепт замечательный! Спасибо!

Кривошея Даша
Кривошея Даша

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

asya
asya

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

unesich
unesich

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Эмрис Маня
Эмрис Маня

Рецепт в закладки, также как и жаркое с говядиной.

kudrinskaya_88
kudrinskaya_88

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт жаркого осеннего настроения!

bardinova_94
bardinova_94

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Людочка Судницына
Людочка Судницына

Жаркое осеннее настроение готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

serkina_96
serkina_96

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

etsom
etsom

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

lapenko_92
lapenko_92

Очень люблю жаркое осеннее настроение, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Нежное и сочное жаркое из мяса с картофелем Нежное и сочное жаркое из мяса с картофелем

Картофель 6 шт.; Свинина без кости 500 г; Лук репчатый 1 шт....

Жаркое с копчеными ребрышками Жаркое с копчеными ребрышками

Копченые ребрышки — 500 г; Картофель — 1 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное масло...