Рецепт куриных зраз с яйцом
sista
sista

Куриные зразы с яйцом

Апдейт фото к рецепту от 25.10.2007. Сам рецепт также обновлен.

Так уж сложилось, что куриные грудки в нашем доме любят не особо и едят в саааамых редких случаях. На днях мне понадобилось пару филешек для салата, а продавались они только упаковками по килограмму, поэтому пришлось купить и судорожно соображать, что делать с остатками. Придумала. Получилось вкусно. Делюсь. Видела интересный рецепт зраз с перепелиным яйцом. Кого интересует зразы, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Несложный

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 893 ккал

Ингредиенты:

Основа

  • куриный фарш (желателен смешанный - из темного и белого мяса; если используете фарш только из грудок - добавьте 50-70 г шпика) 600 г
  • вареные яйца 2 шт.
  • небольшой пучок укропа
  • соль и перец по вкусу
  • панировочные сухари

Как приготовить

  1. куриные зразы с яйцом

    Фарш солим и перчим, хорошо перемешиваем.

  2. куриные зразы с яйцом

    Яйца мелко рубим, чуть солим и смешиваем с мелко нарубленной зеленью.

  3. куриные зразы с яйцом

    От фарша в миске отделяем небольшие кусочки, делаем из них лепешки, в центр кладем начинку из яиц.

  4. куриные зразы с яйцом

    Залепливаем начинку, обваливаем полученные котлеты в панировочных сухарях.

  5. В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем зразы и жарим до готовности, примерно по 10 минут с каждой стороны.

  6. Подаем с картофелем и овощами.

  7. куриные зразы с яйцом

  8. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы из свинины с яйцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Зраз фаршированных грибами и яйцом
Зразы фаршированные грибами и яйцом

фарш ассорти 500 г; лук репчатый 1 шт.; яйцо куриное 3 г; шампиньоны свежие 200 г; молоко 0.5 стак.;...

Рецепт Гречневых зраз с яйцом и зеленью
Гречневые зразы с яйцом и зеленью

филе куриное (можно индюшиное) 400 г; гречневая каша (готовая) 200 г; лук репчатый (крупный) 1 шт.; чеснок...

Рецепт Куриных зраз с грибами
Куриные зразы с грибами

Куриное филе - 2 шт.; Сыр - 85 г; Лук - 1 шт.; Шампиньоны - 5 шт.; Масло подсолнечное - 150 мл; Соль...

Рецепт Зраз с грибами и яйцом
Зразы с грибами и яйцом

Фарш (свинина + говядина) - примерно 1 кг; Яйцо - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт. (луковица средней величины);...

Ищите что-то еще?

Зразы с луком и яйцом
Зразы с луком и яйцом

говяжий фарш - 180 шт.; куриный фарш - 180 г; яйцо - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; хлеб белый - 1 кусок;...

Зразы с рисом и яйцом
Как приготовить зразы с рисом и яйцом

Фарш говяжий — 500 г; Лук репчатый — 2 шт.; Хлеб — 2 Ломтика; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 100 г; Рис — 50...

Зразы с сыром и яйцом
Зразы с сыром и яйцом

Фарш мясной — 500-600 г; Лук репчатый — 1 шт.; Яйцо сырое — 1 шт.; Сыр — 50-60 г; Молоко — 50-60 мл;...

Мясные зразы с яйцом
Готовим мясные зразы с яйцом

Говядина 350 г; Свинина 350 г; Хлеб белый 150 г; Яйца куриные 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло...

Куриные зразы
Куриные зразы

фарш куриный 370 г; шампиньоны 200 г; лук 1 шт.; масло подсолнечное; тыква 300 г; капуста цветная 200...

Зразы с яйцом
Рецепт зраз с яйцом

0,6 кг куриного фарша; 2 яйца; небольшой пучок укропа; несколько перьев зеленого лука; 100 г панировочных...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Лыкова Надя
Лыкова Надя

Обалденный рецептик куриных зраз с яйцом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

tedonder
tedonder

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт куриных зраз с яйцом!!!

dasur1974
dasur1974

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Ангелина Хлебкович
Ангелина Хлебкович

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Тамашенко Вера
Тамашенко Вера

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Рублёва Юлия
Рублёва Юлия

Sista!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

atofr
atofr

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо sista за то, что даёт нам возможность выбора!

Зразы с луком и яйцом Зразы с луком и яйцом

говяжий фарш - 180 шт.; куриный фарш - 180 г; яйцо - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; хлеб белый - 1 кусок;...

Зразы картофельные с фаршем Зразы картофельные с фаршем

Мякоть говядины - 500 г; Картофель - 1-1,5 кг; Грибы сушеные - 1 стак.; Чеснок - по вкусу; Лук - 1 шт.;...