Смузи кефирно-овощной
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 91 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло по вкусу
- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Огурцы 2 шт.
Потребуется:
Блендер
Как приготовить
-
Очистить свеклу и морковь.
-
Морковь, свеклу, огурцы измельчить в измельчителе блендера, либо натереть на крупной терке.
-
Зелень либо измельчить в измельчителе, либо порубить помельче.
-
Помидоры нарезать помельче, кубиками.
-
Чеснок измельчить в давилке.
-
Измельченные овощи выложить в глубокую миску, добавить соль, перец, другие приправы по вкусу, растительное масло. Можно добавить что-то еще: тертый кабачок, сладкий перец любой овощной набор, как кто любит. Можно соевый соус, если хотите.
-
Перемешать, как обычный зеленый салат. Это основа. Ее можно переложить в банку и хранить в холодильнике.
-
Для приготовления 1-2 порций (зависит от вашего аппетита) положить в блендер примерно 4 столовые ложки овощного салата и залить кефиром так, чтобы он только покрывал овощи.
-
Измельчить в блендере до однородной массы, овощи должны быть, как совсем мелкие опилки, чтобы можно было пить.
-
Если захочется пожиже, добавьте кефир.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной смузи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Принцип очень простой: ваш любимый овощной летний салат плюс кефир. Экспериментируйте. Чем жирнее кефир, тем вкуснее, но для диеты лучше, конечно, менее жирный и салат только овощи, без масла. Очень хорошо подходит для разгрузочных дней. Если с хлебом то только с черным. Прекрасное холодное блюдо, которым можно утолить и голод, и жажду. Можно использовать как холодный суп.
Апельсин 3 шт.; Маракуйя 3 шт.; Манго 1 шт.; Сельдерей 4 стебля...
яблоки зеленые - 1 шт.; масло облепиховое Biolio - 1 ч.л.; огурцы - 1 шт.; петрушка зелень - 1 пучок;...
клубника — 200 г; сливки — 50 мл; сахарная пудра — 30 г; сахар...
Огурцы – 3 шт.; Апельсин – 1 шт.; Шпинат – 1 пучок; Замороженный банан – 1-2 шт. (по вкусу); Мята – 2-3...
Ищите что-то еще?
Йогурт натуральный — 0,5 стак.; Банан — 1 шт.; Киви — 2 шт.; Клубника — 100-150 г; Мед — 1-2 ст.л. (по...
Банан — 1 шт.; Кефир — 200 мл; Сахар — 1 ч.л. (можно не добавлять)...
1 папайя; 400 мл морковного сока; 4 маракуйи; 2 ст.ложки молотых зародышей пшеницы или льняного семени;...
1 банан; 1 хурма; 1 киви; 1/4 граната (или 2 ст.л. зерен граната); 1 ст.л. меда...
творог обезжиренный - 1 стак.; ягоды замороженные - 1 горсть; молоко 1,5% - 1 стак....
йогурт; любые замороженные ягоды; банан...
Комментарии
Надежда, большое спасибо!
Приготовила смузи кефирно-овощной на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Я давненько поглядываю на смузей кефирно-овощной — очень аппетитно!
Буду готовить!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Искала рецепт смузей кефирно-овощной и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Буду очень рада, если кому рецепт оранжевого смузи пригодится.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик смузей кефирно-овощной
Надежда спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Обязательно приготовлю!
Надежда, спасибо!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Смузи кефирно-овощной — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Надежда, рецепт замечательный, спасибо!
Тыквенный смузи с финиками и имбирным сиропом #Тыква (мускатная) 500 г; Финики (без косточки) 100 г; Лимонный сок 50 мл; Сироп имбирный 100 мл; Миндаль...
Смузи с гранатовым нектаром био-нектар гранатовый Biotta - ½ стак.; йогурт натуральный - ½ стак.; ягоды замороженные - 1 стак.; мед...