Рецепт тыквенного сока
toma79
toma79

Тыквенный сок

Пришло время утилизировать тыкву. Очень люблю тыквенный сок без каких либо добавок, т. к. мне кажется, что тыква самодостаточна. А если она еще окажется с дынным привкусом, как у меня - это просто сказка. Видела интересный рецепт кекса тыквенного. Кого интересует соки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 10 порций

Калорий: 7 ккал

Ингредиенты:

  • сахар - 1 стак.
  • вода - 2 л
  • лимонная кислота - ⅔ ч.л.
  • тыква - 2 кг

Как приготовить

  1. Тыкву очистить от кожуры и семечек.

  2. тыквенный сок

    Нарезать тыкву на кусочки.

  3. тыквенный сок

    Кусочки тыквы сложить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на огонь и сварить до готовности.

  4. тыквенный сок

    Готовую тыкву пюрировать блендером не вынимая из отвара.

  5. тыквенный сок

    Добавить 1 стакан сахара (200 мл) и.

  6. тыквенный сок

    Лимонную кислоту.

  7. тыквенный сок

    Поставить кастрюлю обратно на огонь и дать закипеть. После остывания сок готов к употреблению.

  8. тыквенный сок

    Если вам покажется, что сок густой, то смело можно добавить немного воды перед последним кипячением, а так же немного сахара.

  9. тыквенный сок

    Ну, а если решили приготовить впрок, то после закипания сока разлить его по стерилизованным банкам и закрыть железными крышками.

  10. тыквенный сок

    Хранить сок в холоде. Приятного.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенный пудинг. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Сыроедческого тыквенного супа
Сыроедческий тыквенный суп

Тыква — 300 г; Болгарский перец — 0,5-1 шт. (красный или желтый); Вода — 100-150 мл; Соль — По вкусу;...

Рецепт Тыквенного супа-пюре с сыром
Тыквенный суп-пюре с сыром

Тыква — 700 г; Морковка — 1 шт.; Стебель сельдерея — 2-3 шт.; Томат — 1 шт.; Плавленый сырок — 1-2 шт.;...

Рецепт Тыквенного капучино
Тыквенный капучино

тыква - 400 ст.л.; картофель - 200 г; бульон - 500 мл; розмарин - 1; специи - 1; оливковое масло - по...

Рецепт Супа-пюре тыквенного
Суп-пюре тыквенный

небольшие тыквы; картофель; батат; петрушка...

Ищите что-то еще?

Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре

перец болгарский красный - ½ шт.; помидоры - 2 шт.; маскарпоне - 100 г; макароны - 100 г; тыквенные семечки...

Тыквенный кисель
Как приготовить тыквенный кисель

Тыква - 200 г; Апельсин (крупный) - 2 шт.; Крахмал - 1 ст.л.; Сахар или мед по вкусу; Корица по вкус...

Тыквенный джем
Тыквенный джем

Тыква - 450 г; Апельсины - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Сахар - 1.5 стак. (200 мл); Палочка корицы - 1 шт....

Тыквенный мусс
Готовим тыквенный мусс

семолина - 4 ст.л.; молоко - 400 г; мед - 2 ст.л.; тыква - 300 ст.л....

Тыквенный тарт
Тыквенный тарт

200 г муки; 100 г сливочного масла; 5-7 ст.л. ледяной воды; щепотка соли; 400 г тыквы очищенной; 5 яиц;...

Тыквенный суп
Рецепт тыквенного супа

тыква - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; бекон - 200 г; сливки - 150 мл; чеснок - 1 стак.; тимьян - по вкусу;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
round
round

Мама сделала тыквенный сок!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

uglul
uglul

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Сергеенко Таня
Сергеенко Таня

Toma79, отличный рецепт тыквенного сока
спасибо за идейку

anendi
anendi

Какой замечательный рецепт. Моим любителям супа-пюре тыквенного обязательно понравится.

zhenya
zhenya

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Лиля Чашкова
Лиля Чашкова

Замечательный рецепт! В моей семье любят тыквенный сок
Спасибо за прекрасную идею

nechai_70
nechai_70

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Элла Логика
Элла Логика

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

sofya86
sofya86

Изумительно вкусно…

kristina95
kristina95

УРА!!! Свершилось!
Я сделала тыквенный сок!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

arenda
arenda

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные тыквенный сок! Так и хочется что-нибудь приготовить!

sysolina_96
sysolina_96

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
тыквенный сок-это моя мечта!)))

Клюквенный чай с апельсином Клюквенный чай с апельсином

клюква - 100 г; апельсины - ½ шт.; мед - 3 ст.л.; корица - 1 стручок; имбирь корень - 1 кусок; чай зеленый...