Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 411 ккал
Тыкву очистить, нарезать и отварить до готовности. Затем воду слить, тыкву обсушить.
2. Муку и масло смешать, порубить. Добавить щепотку соли.
3. Перемешать, добавить воду и замесить тесто.
4. Скатать тесто в шар, завернуть в пакет или пищевую пленку и положить на 30 минут в холодильник.
5. Тыкву пюрировать блендером, добавить сахар, ванильный сахар, перемешать.
6. Яйца слегка взбить со сливками.
7. Смешать тыкву и яйца со сливками, перемешать, еще раз пюрировать. Добавить корицу, цедру лимона или апельсина.
8. Тесто выложить в форму для запекания, распределить по стенкам и дну. Сверху положить пергамент и груз (фасоль, горох или специальные шарики), выпекать 15 минут при 200 градусах, затем снять груз и пергамент, выпекать еще 3-5 минут.
9. Тесто достать из духовки, вылить начинку и выпекать до готовности, примерно 40-50 минут при 180 градусах.
10. Тыквенный тарт остудить и подавать к чаю!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадно-тыквенный тарт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука - 250 г; масло сливочное - 125 г; сахарная пудра - 50 г; яйцо - 1 шт.; тыква - 500 ст.л.; молоко...
250 г песочного теста для основы; 100 г сахара; 75 г размягченного сливочного масла; 150 г молотого миндаля;...
мука - 250 г; сода - 1 ч.л.; сахар - 120 г; соль - 1 щепотка; вода - 8 ст.л.; масло растительное - 8...
#Песочное тесто - 300 г; Начинка:; Брусника - 100 г; Заливка:; Сметана - 250 г; Сахар - 100 г; Яйца -...
Песочное тесто для тарта с клубникой:; 200 г муки; 100 г сливочного масла; около 100 мл холодного молока;...
мука - 220 г; сливочное масло - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - 1 щепотка; вода...
75 г сахарной пудры; 225 г муки; 125 г сливочного масла; 3-4 ст.л. ледяной воды; 500 г творога; 4 яйца;...
мука - 150 г; масло сливочное - 100 г; сахарная пудра - 25 г; вода - 15 ст.л.; ревень - 600 г; сметана...
Мука 250 г; Яйцо 1 шт.; Миндаль 130 г; Сливочное масло 150 г; Корица 1 ч.л.; Гвоздика молотая 0,5 ч.л.;...
Песочное тесто — 450 г; Красный лук — 3 шт.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Соль...
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится тарт с клубникой.
Спасибо, очень понравилось оформление тыквенного тарта!
Вот это да! Какой красивый рецептик тыквенного тарта! А вкусный и простой!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Я слабо разбираюсь в тыквенном тарте, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Яся, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тыквенный тарт готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
яйца куриные 2 шт.; шоколад горький 1 плитка; творог 200 г; мука 200 г; масло сливочное 100 г; груша...
Сливы красные 900 г; Мука пшеничная 300 г; Сахар (песок) 150 г; Сливочное масло 180 г...