Рецепт английского мятного соуса
neriutes2003
neriutes2003

Английский мятный соус

Это популярный соус, который можно подать к мясу, особенно к свинине. Мятный соус также подают к овощам и запеканкам. Пробуйте! Видела интересный рецепт соуса берблан. Кого интересует соусы, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Английская

Общее время: 180 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 141 ккал

Ингредиенты:

  • Пучок мяты — 1 шт.
  • Соль — 4 ст.л.
  • Белый винный уксус — 4 ст.л.
  • Сахарная пудра — 1 ст.л.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Как приготовить

  1. Отделите листья мяты от веточек.

  2. английский мятный соус

    Посыпьте их солью.

  3. английский мятный соус

    И мелко порежьте ножом.

  4. английский мятный соус

    Порезанную мяту залейте кипящей водой, добавьте сахарную пудру и оставьте до остывания. Затем добавьте уксус и соль. Также можно добавить еще воды, чтобы отрегулировать густоту соуса.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус пикада. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Мятный соус станет отличным дополнением к вашим блюдам. Отделите листья мяты от веточек, посыпьте их солью и мелко порубите ножом. Затем залейте кипящей водой, добавьте сахарную пудру и оставьте до остывания. Добавьте уксус и соль, немного воды и используйте по назначению. Приятного аппетита!

Рецепт Горошково-мятного соус
Горошково-мятный соус

зелёный горошек замороженный 300 г; масло оливковое (можно и сливочное) 1-2 ст.л.; пучок мяты по вкусу;...

Рецепт Соуса для брокколи
Соус для брокколи

Брокколи — 500 г; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 15 г; Мука пшеничная — 1 ст.л.; Твердый сыр — 50...

Рецепт Абрикосового соуса
Абрикосовый соус

Курага - 200 г; Сахар - 1 ст.л.; Соль - по вкусу; Гвоздичный перец (душистый перец) - по вкусу; Молотый...

Рецепт Шоколадного соуса
Шоколадный соус

Какао — 2 ст.л.; Молоко — 0,5 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Яйцо — 2 шт.; Сливочное масло — 30 г; Мука —...

Ищите что-то еще?

Соус из желтков
Соус из желтков

вареных яичных желтков — 5 шт.; растительного масла — 50 мл; горчицы — 1 ч.л.; пучок укропа — 1 шт.;...

Соус Дзадзики
Как приготовить соус дзадзики

Крупная соль 1 столовая ложка; Огурцы 200 г; Укроп 20 г; Греческий йогурт 420 г; Мята 10 г; Лимонный...

Хлебный соус
Хлебный соус

молоко — 300 мл; сливки — 150 мл; лук репчатый — 1 шт.; гвоздика; лавровый лист; крошки хлебные — 75...

Соус Биг-Мак
Готовим соус биг-мак

Майонез — 100 г; Салатный французский соус — 2 ст.л.; Горчица — 0.5 ч.л.; Уксус — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.;...

Соус бернэ
Соус бернэ

Уксус - 2 ст.л.; Перец горошком - 4 шт.; Вино белое - 2 ст.л.; Яичные желтки - 2 шт.; Сливочное масло...

Соус сатай
Рецепт соуса сатай

молоко кокосовое — 200 мл; имбирь — 1 см; чеснок — 2 зубчик; перец чили; сахар — 1 ст.л.; арахис — 4...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
gliznaya_79
gliznaya_79

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

ermolovich_79
ermolovich_79

Какая красота…

acusabs
acusabs

Neriutes2003, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Ласкина Варя
Ласкина Варя

Доброго!
Сегодня приготовила английский мятный соус по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

eremail
eremail

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

liloun
liloun

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

nesteath
nesteath

Я, как большая любительница английского мятного соуса, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне английского мятного соуса выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Танюша Козюк
Танюша Козюк

А что вы думаете о горошково-мятном соус?

elyonti1991
elyonti1991

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо neriutes2003 за отличные и простые рецепты!

Рублёва Юлия
Рублёва Юлия

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Алиса Варакина
Алиса Варакина

Вкуснятина, обожаю английский мятный соус
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, neriutes2003 :)

klimenok_85
klimenok_85

Не перестаю удивляться! Класс!

andende
andende

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо neriutes2003 за рецепт!!!

Зоя Довгая
Зоя Довгая

А я готовила английский мятный соус уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, neriutes2003!!!

Эльвина Камышникова
Эльвина Камышникова

Спасибо за рецепт английского мятного соуса!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Соус из клюквы к мясу Соус из клюквы к мясу

1 средний апельсин; 200 г клюквы; 200 мл красного сухого вина; 100 г сахара...

Соус из вешенок Соус из вешенок

Вешенки — 200 г; Сливки — 200 г; Лук — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Мука — 2 ст.л.; Соль — 1 По вк...