Рецепт пряного томатного соуса
Бадмаева Кристина
Бадмаева Кристина

Пряный томатный соус

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 495 ккал

Ингредиенты:

  • помидор — 2 шт.
  • паста томатная — 100 г
  • петрушка — 15 г
  • укроп — 15 г
  • чеснок — 3 зубчик
  • перец чили — 1 шт.
  • масло душистое
  • душистый перец горошек
  • черный перец горошек
  • сахар
  • кардамон
  • соль

Как приготовить

  1. Измельчаем в ступке черный перец горошком, душистый перец и кардамон. Просеиваем специи через сито.

  2. пряный томатный соус

    2. Измельчаем в блендере помидоры с томатной пастой, сахаром, зеленью, чесноком, перцем чили, солью, маслом и специями.

  3. пряный томатный соус

    3. Выкладываем соус в стерилизованную банку. Закрываем крышкой. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить итальянский томатный соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Домашнего итальянского томатного соуса с базиликом
Домашний итальянский томатный соус с базиликом

Чеснок 2 зубчика; Помидоры в собственном соку 800 г; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Соль...

Рецепт Томатного соуса по-сельски
Томатный соус по-сельски

Сливочное масло 25 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук-шалот 2 головки; Тимьян 1 стебель; Лавровый...

Рецепт Пряного клюквенного соуса
Пряный клюквенный соус

Основа; клюква (замороженную можно не размораживать) 300 г; сахар 60 г; вода 50 мл; звездочка бадьяна...

Рецепт Томатного соуса матбуха
Томатный соус матбуха

Помидоры 10 шт.; Сладкий перец 3 шт.; Красный перец чили 2 шт.; Томатная концентрированная паста 75 г;...

Ищите что-то еще?

Соус для брокколи
Соус для брокколи

Брокколи — 500 г; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 15 г; Мука пшеничная — 1 ст.л.; Твердый сыр — 50...

Шоколадный соус
Как приготовить шоколадный соус

Какао — 2 ст.л.; Молоко — 0,5 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Яйцо — 2 шт.; Сливочное масло — 30 г; Мука —...

Соус из желтков
Соус из желтков

вареных яичных желтков — 5 шт.; растительного масла — 50 мл; горчицы — 1 ч.л.; пучок укропа — 1 шт.;...

Соус Дзадзики
Готовим соус дзадзики

Крупная соль 1 столовая ложка; Огурцы 200 г; Укроп 20 г; Греческий йогурт 420 г; Мята 10 г; Лимонный...

Соус Биг-Мак
Соус Биг-Мак

Майонез — 100 г; Салатный французский соус — 2 ст.л.; Горчица — 0.5 ч.л.; Уксус — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.;...

Соус бернэ
Рецепт соуса бернэ

Уксус - 2 ст.л.; Перец горошком - 4 шт.; Вино белое - 2 ст.л.; Яичные желтки - 2 шт.; Сливочное масло...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Олеся Кумова
Олеся Кумова

Делала пряный томатный соус только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

svetlana79
svetlana79

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пряный томатный соус, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

bambara_91
bambara_91

Делала пряный томатный соус уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

izeseral
izeseral

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Судницына Надежда
Судницына Надежда

Если любишь пряный томатный соус, посмотри еще пряный клюквенный соус.

olesya97
olesya97

Ну, это было превосходно!
пряный томатный соус вместе с пальцами едва не съела)

Маша Трембакова
Маша Трембакова

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт пряного томатного соуса.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Соус для гречки с курицей Соус для гречки с курицей

Молоко — 1 стак.; Сметана — 100 г; Майонез — 50 г; Мука — 1 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень — По вкусу;...

Кисло-сладкий соус с ананасами Кисло-сладкий соус с ананасами

Масло сливочное — 50 г; Сахар — 50 г (можно заменить его медом); Алыча — 100 г; Сливы — 100 г; Ананасы...