Общее время: 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 495 ккал
Измельчаем в ступке черный перец горошком, душистый перец и кардамон. Просеиваем специи через сито.
2. Измельчаем в блендере помидоры с томатной пастой, сахаром, зеленью, чесноком, перцем чили, солью, маслом и специями.
3. Выкладываем соус в стерилизованную банку. Закрываем крышкой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить итальянский томатный соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Чеснок 2 зубчика; Помидоры в собственном соку 800 г; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Соль...
Сливочное масло 25 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук-шалот 2 головки; Тимьян 1 стебель; Лавровый...
Основа; клюква (замороженную можно не размораживать) 300 г; сахар 60 г; вода 50 мл; звездочка бадьяна...
Помидоры 10 шт.; Сладкий перец 3 шт.; Красный перец чили 2 шт.; Томатная концентрированная паста 75 г;...
Брокколи — 500 г; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 15 г; Мука пшеничная — 1 ст.л.; Твердый сыр — 50...
Какао — 2 ст.л.; Молоко — 0,5 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Яйцо — 2 шт.; Сливочное масло — 30 г; Мука —...
вареных яичных желтков — 5 шт.; растительного масла — 50 мл; горчицы — 1 ч.л.; пучок укропа — 1 шт.;...
Крупная соль 1 столовая ложка; Огурцы 200 г; Укроп 20 г; Греческий йогурт 420 г; Мята 10 г; Лимонный...
Майонез — 100 г; Салатный французский соус — 2 ст.л.; Горчица — 0.5 ч.л.; Уксус — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.;...
Уксус - 2 ст.л.; Перец горошком - 4 шт.; Вино белое - 2 ст.л.; Яичные желтки - 2 шт.; Сливочное масло...
Делала пряный томатный соус только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пряный томатный соус, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Делала пряный томатный соус уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Если любишь пряный томатный соус, посмотри еще пряный клюквенный соус.
Ну, это было превосходно!
пряный томатный соус вместе с пальцами едва не съела)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт пряного томатного соуса.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Молоко — 1 стак.; Сметана — 100 г; Майонез — 50 г; Мука — 1 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень — По вкусу;...
Масло сливочное — 50 г; Сахар — 50 г (можно заменить его медом); Алыча — 100 г; Сливы — 100 г; Ананасы...