Рецепт овощного бульона с фехнелем
Валя Ухина
Валя Ухина

Овощной бульон с фехнелем

Сложность: Простой

Кухня: Французская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 298 ккал

Ингредиенты:

  • Вода 2 стак.
  • Оливковое масло 6 столовых ложек
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Лимонный сок 0,3 стак.
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Петрушка 6 стеблей
  • Стебель сельдерея с листьями 1 шт.
  • Семена фенхеля щепотка
  • Тмин 1 стебель
  • Черный перец горошком 12 шт.
  • Семена кориандра 6 шт.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Как приготовить

  1. В марлю заверните стебли петрушки, сельдерей, фенхель, тмин, черный перец горошком и семена кориандра. Хорошо завяжите.

  2. В кастрюлю положите мешочек с травами и добавьте воду, оливковое масло, лимонный сок, соль и нарезанный зеленый лук. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите 10 минут и снимите с огня. Процедите.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить детский овощной бульон. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Классического овощной бульон
Классический овощной бульон

луковица — 1 шт.; морковка — 1 шт.; картофелина — 1 шт.; французских боба — 4-5 шт.; белой капусты —...

Рецепт Овощного бульона с белым вином
Овощной бульон с белым вином

Морковь 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Лук-порей 2 стебля; Имбирь 1 шт.; Сельдерей 2 стебля; Петрушка 1 пучок;...

Рецепт Азиатского овощной бульон
Азиатский овощной бульон

лемонграсс 1 шт.; чеснок 3 зуб; имбирь 1 кусочек; бадьян 2 звездочки; овощной бульон (вода) 800 мл; капуста...

Рецепт Бульона со шпинатом
Бульон со шпинатом

Бульон куриный 1 л; Шпинат 300 г; Лук репчатый 50 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный...

Ищите что-то еще?

Бульон из индейки
Бульон из индейки

Индейка - 700 г; Вода - 3 л; Картошка - 300 г; Лук репчатый - 150 г; Морковь - 100 г; Макароны - 100...

Бульон из свинины
Как приготовить бульон из свинины

Кости для булльона — 3 кг (свиные); Лук репчатый — 250 г; Морковь — 2 шт.; Сельдерей — 250 г; Чеснок...

Вкусный бульон
Вкусный бульон

1 кг говяжьего мяса на кости; 1 луковица; 1 морковь (по желанию); несколько горошин перца; 2 лавровых...

Грибной бульон
Готовим грибной бульон

Грибы 200 г; Вода 1 л; Петрушка (зелень) 1 шт.; Лавровый лист 1 шт...

Овощной бульон
Овощной бульон

вода - 2 л; перец душистый - 2 шт.; лавровый лист - 1 шт.; овощи - по вкусу; лук зеленый - по вкусу...

Рыбный бульон
Рецепт рыбного бульона

Вода 2 л; Рыба 1 кг; Луковица 1 шт.; Зелень 30 г...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ingomes
ingomes

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

alla71
alla71

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Вика Шумилова
Вика Шумилова

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

alina
alina

Валя, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

tororofra1973
tororofra1973

Очень красиво! И вкусно!

acusabs
acusabs

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже овощной бульон с фехнелем получается здорово!

acusabs
acusabs

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

onearendi
onearendi

Может попробуешь как нибудь классического овощной бульон?

insai
insai

А я готовила овощной бульон с фехнелем уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Валя!!!

logika_88
logika_88

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ecasonat
ecasonat

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

equmotho1983
equmotho1983

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю овощной бульон с фехнелем

itistere
itistere

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Ютенина Эльвина
Ютенина Эльвина

Валя, сделала сегодня овощной бульон с фехнелем.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

avompav1973
avompav1973

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Валя!!!

Рыбный бульон для супа Рыбный бульон для супа

1 кг рыбных обрезков (голова, хребет, хвост); 1 лимон; 2 моркови; 1 луковица; 2 палочки сельдерея; 4...

Лисички с курицей в бульоне Лисички с курицей в бульоне

куриное филе - ½ шт.; лисички - 250 г; вода - 1 л; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; перец острый...