Холодный суп из свежих огурцов
Общее время: 15 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 2052 ккал
Ингредиенты:
- сливки - 1 ч.л.
- авокадо - ½ шт.
- базилик - 3 веточки
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- перец черный - 1 щепотка
Как приготовить
-
Овощи вымыть, крупно нарезать, измельчить в блендере вместе с оливковым маслом и мятой до однородного состояния, посолить, поперчить и вылить в супницу или сразу разлить по тарелкам.
-
Авокадо почистить, вынуть из него косточку, крупно нарезать, добавить сливки и измельчить до пастообразного состояния. Затем ложкой красиво выложить получившуюся массу на суп.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный суп ботвинья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Огурцы 100 г; Авокадо 100 г; Сельдерей 20 г; Сливки 30 мл...
баклажан; перец болгарский; масло оливковое; смесь 5 перцев; соль; лед; петрушка; грецкие орехи (очищенные);...
вода минеральная газированная - 100 мл; яйца куриные крупные - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.; петрушка...
Огурцы — 2-4 шт. (В зависимости от размера. Длинных - 2 шт..); Сметана — 250 г (Густая.); Куриный бульон...
Ищите что-то еще?
картофель; уксус; грудка куриная; помидор; перец болгарский; огурец; тан; кефир; соль; сахар; имбирь;...
сок томатный - 360 мл; имбирь - 1 шт.; кориандр молотый - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; оливковое масло - 2;...
яйца куриные - 1 шт.; редис - 2 шт.; укроп свежий - 1 ст.л.; рис вареный - 1 ст.л.; кисломолочный напиток...
500 г натурального йогурта; 2 огурца; 350 мл кефира; 2 зубчика чеснока; листики мяты; веточки петрушки;...
Свекла 80 г; Сладкий квас 1 л; Картофель 100 г; Яблоко 30 г; Яйца куриные 1 шт.; зеленый лук 1 шт.; Горчица...
Лосось — 350 г (+ кости и голова для бульона); Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 2-3 шт.; Морковь — 1-2...
Комментарии
Здравствуйте kharkovich_89!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам kharkovich_89!!!
Kharkovich_89, я только смотрела рецепт, но уже хочу холодный суп из свежих огурцов приготовить!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю холодный суп из свежих огурцов.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо kharkovich_89 за отличные и простые рецепты!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить холодный йогуртовый суп. Вот ).
Выглядит очень аппетитно
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Холодный суп из свежих огурцов по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо большое за рецепт холодного супа из свежих огурцов.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Kharkovich_89, я всегда доверяю твоим рецептам!
Я, как большая любительница холодного супа из свежих огурцов, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне холодного супа из свежих огурцов выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Холодный суп из редиски и молока Редис 300 г; Молоко 400 мл; Рисовый уксус для суши 1 ч.л.; Огурцы 300 г; Сахар 1 ч.л.; Соль по вкусу;...
Холодный суп-коктейль из авокадо, рукколы, шпината и базилика Авокадо 1 шт.; Листья базилика 1 пучок; Огурцы 2 шт.; Молодой шпинат 1 пучок; Руккола 1 пучок; Очищенные...