Окрошка на зиму
В зимний выходной побаловать себя окрошкой. С такой заготовкой проще некуда. Свежие запашистые огурцы, острая и сочная редиска и ароматная зелень, навряд ли такой набор можно будет встретить в супермаркете. Видела интересный рецепт окрошки. Кого интересует окрошка, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 11 порций
Калорий: 245 ккал
Ингредиенты:
- Свежие огурцы — 5 шт.
- Редис — 7-10 шт.
- Укроп — 1 пучок
- Лук зеленый (перо) — 1 пучок
- Герметичные пакеты
Как приготовить
-
Огурцы и редис хорошо вымыть, срезать хвостики.
-
Натереть огурцы на терке и выложить в дуршлаг, удалив лишний сок.
-
Редис натереть на той же терке что и огурцы.
-
Смешать в миске тертые овощи.
-
Зелень промыть и обсушить.
-
Добавить измельченную зелень к овощам.
-
Хорошо перемешать.
-
Разложить по пакетам и закрыть, удалив лишний воздух. Убрать в морозильную камеру.
-
Окрошка на зиму готова. А еще это существенная экономия бюджета.
-
Приятного аппетита и вкусной зимы!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на квасе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
редис - по вкусу; огурцы - по вкусу; яйцо - 1 шт....
Петрушка 20 г; Кинза 20 г; Укроп 20 г; Зеленый лук 20 г; Кефир 1 л; Картофель 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Яйцо...
огурцы свежие; редис свежий; редька; картофель; зелень; колбаса вареная; яйцо куриное; майонез; квас...
Квас домашний — 1/2 л; Яйца — 2 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Укроп — 1 пучок; Сметана 10 %-ной жир. —...
Ищите что-то еще?
квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; картофель - 3 шт.; колбаса вареная - 250...
Кефир 800 г; Вода 200 г; Картофель 2 шт.; Огурцы 200 г; Яйца куриные 2 шт.; Колбаса 200 г; Зелень 1 пучок;...
500 мл кваса "Семейный секрет. Окрошечный с хреном"; 250 г буженины; 3 клубня картофеля; 2-3 небольших...
Огурцы 2 шт.; Редис 150 г; Картофель 2-3 шт.; Зелень 150 г; Вода 1500 г; Соль по вкусу; Перец черный...
500 гр. рыбы на ваш вкус; 1,5 л. хлебного кваса; 4 ст.л. измельченного зеленого лука; 3 свежих огурца;...
квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» - 1 л; мясо - 250 г; огурцы свежие - 2 шт.; картофель - 2...
Комментарии
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: окрошка крестьянка, но теперь можно попробовать приготовить и окрошку на зиму.
Спасибо, попробую приготовить окрошку на зиму супругу по вашему рецепту.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту окрошки на зиму... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Красотищаа!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Вкуснятина
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Окрошка с кефиром, чесноком и сахаром Редис 10 шт.; Отварные яйца 3 шт.; Огурцы 3 шт.; Укроп 20 г; Чеснок 2 шт.; Кефир 800 мл; Сахар 1 ст.л.;...
Окрошка с воблой Вобла - 250 г; Вода - 500 мл; Капуста квашеная - 130 г; Редис - 50 г; Яйца - 1 шт.; Зелёный лук - 50...