Общее время: 30 мин
Рецепт на 11 порций
Калорий: 252 ккал
Картофель отварить до готовности. Остудить, почистить. Нарезать кубиками.
Колбасу нарезать кубиками. Яйца нарезать кубиками. Редис тонко нарезать. Огурцы нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать.
Смешать картофель, колбасу, яйца, редис, огурцы. Посолить, поперчить. Выложить в тарелки.
Залить квасом, посыпать зеленью. Подавать охлажденной со сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на имбирном квасе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Красная рыба - 1 шт.; Картошка - 5 шт.; Яйца - 5 шт.; Огурцы - 4 шт.; Редис - 5 шт.; Зелень - по вкусу;...
Мясо курицы (филе или грудка) - 250 г; Квас хлебный - 1 л; Свежий огурец - 150 г; Редис - 100 г; Яйцо...
по 1 л кефира и кваса; 5 яиц; 4 огурца; 400 г сосисок; 50 г зелени (укроп/петрушка); 60 г зеленого лука;...
Язык говяжий 500 г; Картофель 3 шт.; Яйца куриные 4 шт.; Редис 4-6 шт.; Огурцы 3 шт.; Горчица (или хрен)...
белый квас 2 л; колбаса докторская высшего качества 300 г; картофель отварной в мундире 2 шт.; яйца отварные...
редис - по вкусу; огурцы - по вкусу; яйцо - 1 шт....
редис - 230 г; картофель вареный - 400 г; яйца куриные крупные - 5 шт.; огурцы свежие - 300 г; колбаса...
квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; картофель - 3 шт.; колбаса вареная - 250...
Вобла - 250 г; Вода - 500 мл; Капуста квашеная - 130 г; Редис - 50 г; Яйца - 1 шт.; Зелёный лук - 50...
Свежие огурцы — 5 шт.; Редис — 7-10 шт.; Укроп — 1 пучок; Лук зеленый (перо) — 1 пучок; Герметичные...
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе окрошку на квасе в коллекцию рецептов.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об окрошке на квасе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
карина, спасибо большое!!!)
окрошка традиционная - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик окрошки на квасе
Отчитываюсь.
окрошка на квасе супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Вода — 1,6 л; Сметана — 1/3 стак.; Уксус — 3,5 ст.л.; Соль — 2,5 ч.л.; Укроп — 1 Пучок; Зеленый лук —...
огурцы свежие; редис свежий; редька; картофель; зелень; колбаса вареная; яйцо куриное; майонез; квас...