Рецепт салата окрошка
owhusar
owhusar

Салат окрошка

Вкусный весенний салат, а-ля Окрошка. Ну очень вкусный, покрошил и заправил! Видела интересный рецепт окрошки. Кого интересует окрошка, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 82 ккал

Ингредиенты:

  • Ветчина — 100 г
  • Консервированный зеленый горошек — 100 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Редис — 5-7 шт.
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Укроп — 1 пучок
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  1. Овощи промыть и обсушить.

  2. салат окрошка

    Нарезать огурец и редис в миску соломкой.

  3. салат окрошка

    Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.

  4. салат окрошка

    Нарезать в миску яйца, колбасу и добавить консервированный горошек.

  5. салат окрошка

    Добавить мелко нашинкованный укроп и майонез.

  6. салат окрошка

    Перемешать и посолить по вкусу. Выложить в салатницу.

  7. салат окрошка

    Салат Окрошка готов. Можно подавать к столу.

  8. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Окрошки с майонезом
Окрошка с майонезом

огурцы свежие; редис свежий; редька; картофель; зелень; колбаса вареная; яйцо куриное; майонез; квас...

Рецепт Окрошки с колбасой
Окрошка с колбасой

квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; картофель - 3 шт.; колбаса вареная - 250...

Рецепт Окрошки на айране
Окрошка на айране

картофель вареный в мундире - 3 шт.; яйца куриные крупные - 2 шт.; редис - 10 шт.; огурцы свежие - 2...

Рецепт Окрошки на кефире
Окрошка на кефире

Кефир 800 г; Вода 200 г; Картофель 2 шт.; Огурцы 200 г; Яйца куриные 2 шт.; Колбаса 200 г; Зелень 1 пучок;...

Ищите что-то еще?

Окрошка на квасе
Окрошка на квасе

Квас хлебный 1,5 л; Картофель 500 г; Вареная колбаса 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Редис 200 г; Зелень по...

Окрошка зеленая
Как приготовить окрошку зеленую

квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; яйца куриные - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.;...

Постная окрошка
Постная окрошка

Огурцы 2 шт.; Редис 150 г; Картофель 2-3 шт.; Зелень 150 г; Вода 1500 г; Соль по вкусу; Перец черный...

Окрошка с рыбой
Готовим окрошку с рыбой

500 гр. рыбы на ваш вкус; 1,5 л. хлебного кваса; 4 ст.л. измельченного зеленого лука; 3 свежих огурца;...

Окрошка мясная
Окрошка мясная

1 л кваса; 200 г говядины; 3 картофелины; 5 редисок; 2 огурца; 3 яйца; 5-6 ст.л. сметаны; пучок зеленого...

Окрошка рыбная
Рецепт окрошки рыбной

квас - 1 л; треска - 200 г; огурцы - 4 шт.; яйцо - 2 шт.; сметана - по вкусу; сахар - по вкусу; горчица...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Ася Шурочкина
Ася Шурочкина

Owhusar, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт салата окрошка.

round2005
round2005

Просто божественный вкус!

Рыбина Софья
Рыбина Софья

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

manko_97
manko_97

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

hitesas
hitesas

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

khusnutdinova_95
khusnutdinova_95

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для окрошки на айране.

redret2000
redret2000

Спасибо, очень понравилось оформление салата окрошка!

idintast
idintast

Я обязательно на днях попробую твой вариант салата окрошка

Окрошка на айране Окрошка на айране

картофель вареный в мундире - 3 шт.; яйца куриные крупные - 2 шт.; редис - 10 шт.; огурцы свежие - 2...

Окрошка мясная на квасе Окрошка мясная на квасе

Язык говяжий 500 г; Картофель 3 шт.; Яйца куриные 4 шт.; Редис 4-6 шт.; Огурцы 3 шт.; Горчица (или хрен)...