Детский овощной суп
Детский овощной суп вполне подойдет в качестве первого блюда для вашего годовалого малыша. Взрослым, между прочим, также полезно кушать подобные супы. Он идеален для вегетарианцев и во время поста. Видела интересный рецепт овощного супа. Кого интересует овощной суп, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 60 ккал
Ингредиенты:
- Картофель — 600 г
- Сельдерей черешковый — 100 г
- Лук-порей — 200 г
- Вода — 1,5 л
- Масло подсолнечное — 100 мл
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, Для детей, На обед
Как приготовить
-
Лук-порей и сельдерей очистите и помойте. Нарежьте овощи небольшими колечками. В сотейнике разогрейте растительное масло без запаха. Выложите в него овощи и пассеруйте три минуты, постоянно помешивая, пока они не станут мягкими.
-
Картофель очистите и промойте. Затем нарежьте клубни на небольшие кубики. Отправьте картошку к луку и сельдерею. Обжаривайте ее, пока не появится легкая золотистая корочка.
-
В сотейник налейте чистую питьевую воду. Она должна покрывать овощи полностью. Накройте крышкой, когда вода закипит, и уменьшите огонь.
-
Варите суп, периодически помешивая, около двадцати минут до полной готовности. Картофель должен стать мягким. Присолите суп на свой вкус. Если он готовится для детей, то лучше совсем отказаться от соли.
-
Когда суп будет полностью готов, снимите сотейник с плиты и дайте содержимому немного остыть. Взбейте суп до полной однородности при помощи погружного блендера.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп овощной с сельдереем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если вам интересно, как приготовить детский овощной суп, то этот рецепт вам идеально подойдет. С таких овощных супчиков можно начинать прикорм самых маленьких малышей. Но для самых маленьких лучше не делать зажарку на сковороде, а потушить или отварить овощи. Детки постарше тоже с удовольствием кушают такие супы. Добавьте к нему сметану или сливки, чтобы сделать вкус нежнее.
Картошка - 200 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100 г; Болгарский перец - 150 г; Помидоры - 300 г;...
Картофель — 300-400 г; Морковь — 300-400 г; Лук-порей — 1 шт.; Имбирь — По вкусу; Овощной бульон — 1,5...
картофель 2 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; горошек зеленый 100 г; перец болгарский 1 шт.; масло...
оливкового масла — 2 1/2 ст.л.; луковица — 1 шт.; моркови — 2 шт.; стебля сельдерея — 2 шт.; чеснока...
Ищите что-то еще?
картофель - 2 шт.; красный острый перец - 1 шт.; болгарский красный перец - 2 шт.; перец болгарский желтый...
Вода 1 л; Зеленая стручковая фасоль 250 г; Баклажан 1 шт.; Плавленый сыр 200 г; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый...
Томаты консервированные — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло растительное — 1 ст.л.;...
картофель - 2 шт.; лук-порей - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; капуста цветная - 200 г; овощной бульон - 1...
картофель (крупный) 2 шт.; овощи (замороженные и сушеные) 300 г + 200 г; чечевица (красная) 1 стак.;...
бульон - 2 шт.; картофель - 6 шт.; морковь - 1; перец болгарский - 1 шт.; укроп - по вкусу; специи -...
Комментарии
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Для детского овощной суп вроде не сложно, можно попробовать.
Вкусна
Приготовила детский овощной суп!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от детского овощной суп.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Liza84, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Красив, спасибо. А я в овощной суп в мультиварке culinarclub .ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-v-multivarke делала.
Впервые делала детский овощной суп.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Попробую это блюдо. Спасибо!
Это, реально, вкуснотища.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Обалденно:)
спасибо за идейку детского овощной суп.
Сегодня приготовила детский овощной суп,очень вкусно!
liza84 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Детский овощной суп выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Курино-овощной суп по-мекскански курица 0.5 шт.; морковка 1 шт.; лук 1 шт.; картошка 4 шт.; горошек замороженный 200 г; кукуруза замороженная...
Суп минестроне Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Тимьян 1 вет; Оливковое масло 1 ч.л.; Замороженные овощи 300 г; Бульон...