Суп минестроне
Общее время: 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 32 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зуб
- Тимьян 1 вет
- Оливковое масло 1 ч.л.
- Замороженные овощи 300 г
- Бульон овощной 600 г
- Лавровый лист 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Руккола 1 пуч
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный молотый 1 ч.л.
Как приготовить
-
Для приготовления супа нам необходимы: лук, чеснок, тимьян, оливковое масло, замороженные овощи, бульон, лавровый лист, помидор, руккола, соль и перец.
-
Измельчаем лук и чеснок.
-
Промываем веточку тимьяна.
-
Наливаем в кастрюлю масло и обжариваем лук с чесноком и тимьяном в течении 2 минут.
-
Вливаем бульон, добавляем лавровый лист, солим и перчим. Варим около 20 минут на слабом огне.
-
Измельчаем помидоры и рукколу.
-
Добавляем рукколу с помидорами в кастрюлю и варим еще 2 минуты под крышкой.
-
Рецепт "Суп минестроне" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить классический итальянский минестроне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вода (овощной бульон) - 2 л; Паста небольшого размера - 100 г; Картофель - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Стебель...
картофель - 2 шт.; красный острый перец - 1 шт.; болгарский красный перец - 2 шт.; перец болгарский желтый...
Капуста цветная 200 г; Брокколи 200 г; Морковь 200 г; Кабачки цуккини 150 г; Картофель 200 г; Горошек...
Филе индейки — 230 г; Пармезан — 50 г; Петрушка — 30 г; Панировочные сухари — 50 г; Помидор — 800 г;...
Ищите что-то еще?
цесарка тушка - 1 тушка; бекон - 150 г; паста - 1 горсть; лук репчатый - 1 шт.; лук-порей - 1 шт.; морковь...
Бекон — 125 г; Фасоль белая консервированная — 450 г; Картофель — 2 шт.; Сельдерей — 3-4 шт. (стебли);...
Вода 1 л; Куриное филе 400 г; Шпинат замороженный 300 г; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Помидоры 2...
бульон - 2 шт.; морковь - 1; чеснок - 4 стак.; лук репчатый - 1 шт.; зелень - по вкусу; томаты - 4 шт.;...
Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Корень сельдерея — 1 шт.; Картофель — 100 г; Цуккини — 100 г;...
фасоль красная; лук репчатый — 2 шт.; стебель сельдерея — 4 шт.; морковь — 2 шт.; лавровый лист; вода...
Комментарии
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - inna77 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Я приготовила суп минестроне для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А суп минестроне не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить минестроне с индейкой culinarclub .ru/supy/ovoschnoi-sup/minestrone-s-indeikoi. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Inna77, большое спасибо!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо, очень понравилось оформление супа минестроне!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Мои гости требовали добавки)))
Я выбрала суп минестроне, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Сделала суп минестроне впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт супа минестроне!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Детский овощной суп Картофель — 600 г; Сельдерей черешковый — 100 г; Лук-порей — 200 г; Вода — 1,5 л; Масло подсолнечное...
Минестроне Ярмарка бульон - 2 шт.; морковь - 1; чеснок - 4 стак.; лук репчатый - 1 шт.; зелень - по вкусу; томаты - 4 шт.;...