Рецепт овощного супа из цветной капусты
uteses
uteses

Овощной суп из цветной капусты

В этот овощной суп можно также добавить стебель сельдерея, он придаст блюду яркий аромат. Видела интересный рецепт овощного супа. Кого интересует овощной суп, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 43 ккал

Ингредиенты:

  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Цветная капуста 180 г
  • Красный болгарский перец 1/2 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Петрушка 30 г
  • Вода 2 л
  • Соль по вкусу
  • Молотый перец по вкусу

Как приготовить

  1. Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия. Картофель очистить, нарезать кубиками. Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками.

  2. Перец и помидоры вымыть, убрать плодоножки и нарезать кубиками. Петрушку промыть и измельчить.

  3. В кипящую воду положить морковь, картофель и цветную капусту, через 10 минут добавить перец и помидор. Варить до мягкости овощей.

  4. Готовый суп посолить, поперчить и посыпать петрушкой

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп по-провански. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Овощного супа с фрикадельками
Овощной суп с фрикадельками

фарш говяжий 500 г; лук репчатый 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; картофель 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский...

Рецепт Овощного супа в мультиварке
Овощной суп в мультиварке

Картошка - 200 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100 г; Болгарский перец - 150 г; Помидоры - 300 г;...

Рецепт Овощного супа из сельдерея
Овощной суп из сельдерея

Стебель сельдерея 1 пучок; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Соль по...

Рецепт Овощного супа с тортеллини
Овощной суп с тортеллини

тортеллини — 250 г; оливкового масла — 1 ст.л.; моркови — 1 стак.; сладкий зеленый перец — 1 шт.; луковица...

Ищите что-то еще?

Суп овощной с пельменями
Суп овощной с пельменями

картофель 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; морковь свежая 1 шт.; сельдерей стеблевой 2 шт.; масло оливковое...

Итальянский овощной суп
Как приготовить итальянский овощной суп

Картофель — 300-400 г; Морковь — 300-400 г; Лук-порей — 1 шт.; Имбирь — По вкусу; Овощной бульон — 1,5...

Согревающий овощной суп
Согревающий овощной суп

фасоль стручковая 200 г; кабачки 1 шт.; огурец 1 шт.; морковь 50 г; петрушка 1 пучок; имбирь 1 щепотка;...

Овощной суп с курицей
Готовим овощной суп с курицей

Куриная грудка — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Укроп (зелень) — 1 пучок;...

Овощной летний суп
Овощной летний суп

авокадо 1/2 шт.; помидоры 2 шт.; огурец 1 шт.; чеснок 1 зубчик; укроп; кефир (или лимонный сок) 100 мл...

Овощной суп-рагу
Рецепт овощного супа-рагу

Капуста белокочанная 100 г; Морковь 2 шт.; Перец чили 2 шт.; Лук-порей 50–100 г; Цукини 200 г; Лук 1...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
nedis1978
nedis1978

Как красиво!

Алексашкина Ксюня
Алексашкина Ксюня

Овощной суп из цветной капусты просто вкусняшка!!!

sareerd
sareerd

Очень популярно все расписано. Спасибо.

margarita74
margarita74

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

alina
alina

Ни разу не пробовала овощной суп с курицей, но думаю, будет вкусно.

esedastar1994
esedastar1994

Uteses,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту овощного супа из цветной капусты.
Получилась вкуснятина!

esofasha
esofasha

Делаю овощной суп из цветной капусты уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо uteses громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

lokhmotko_71
lokhmotko_71

Попробовала приготовить овощной суп из цветной капусты.
Супер!!!
Спасибо uteses!
Вы профи!

round2005
round2005

Uteses, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

eraterore
eraterore

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела овощной суп из цветной капусты, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

tongo
tongo

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от овощного супа из цветной капусты!
10++++++
Это моя оценка.

anted
anted

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

feetlu
feetlu

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Таня Лащук
Таня Лащук

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю овощной суп из цветной капусты!!!
Еще раз спасибо!!!

Марго Солнышко
Марго Солнышко

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Овощной суп с гречкой и куриным фаршем Овощной суп с гречкой и куриным фаршем

Картофель 2-3 шт.; Лук репчатый 0,5 шт.; Морковь 0,5 шт.; Капуста белокочанная 150 г; Гречневая крупа...

Острый овощной суп с киноа Острый овощной суп с киноа

Основа; луковица средняя 1 шт.; чеснок 4 зубчик; небольшой перчик чили 1 шт.; красный сладкий перец 1...