Овощной суп по-провански
Очень ароматный суп из печенных овощей. Попробуйте этот вкусный суп из кабачков, помидоров и перцев. Видела интересный рецепт овощного супа. Кого интересует овощной суп, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 25 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 446 ккал
Ингредиенты:
- 1 л бульона или воды
- 2 помидора
- 2 сладких перца
- 2 цуккини
- 1 картофелина
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1/4 ч.л. розмарина
- 1/4 ч.л. тимьяна
- 1/4 ч.л. базилика
- 1/4 ч.л. майорана
- 1 ст.л. сахара
- по вкусу соль, перец
- 50 гренок
- тертый сыр
Как приготовить
-
Помидоры нарезать дольками, перец-полосками, цуккини, лук и картошку нарезать маленькими кубиками.
-
В большой миске смешать овощи, зубчики чеснока целиком, добавить 2 ст. л. оливкового масла и посыпать травами.
-
Разогреть духовку до 200 С градусов. Разложить овощи на противне в один слой. Запекать 25 минут. Можно печь под грилем, тогда достаточно 10-15 минут.
-
После того как овощи готовы, в кастрюлю налить бульон или воду, довести до кипения. Переложить овощи в бульон.
-
Посолить, поперчить варить еще около 10 минут. Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать гренками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить детский овощной суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
фарш говяжий 500 г; лук репчатый 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; картофель 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский...
картофель 2 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; горошек зеленый 100 г; перец болгарский 1 шт.; масло...
картофель - 2 шт.; красный острый перец - 1 шт.; болгарский красный перец - 2 шт.; перец болгарский желтый...
Бульон мясной - 2 л; Морковь - 1 шт.; Картофель - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Капуста белокочанная -...
Ищите что-то еще?
Картофель — 5 шт.; Помидоры — 3 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Кабачок — 1 шт.; Лук — 1-2 шт.; Морковь...
Вода 1 л; Зеленая стручковая фасоль 250 г; Баклажан 1 шт.; Плавленый сыр 200 г; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый...
Томаты консервированные — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло растительное — 1 ст.л.;...
картофель - 2 шт.; лук-порей - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; капуста цветная - 200 г; овощной бульон - 1...
картофель (крупный) 2 шт.; овощи (замороженные и сушеные) 300 г + 200 г; чечевица (красная) 1 стак.;...
бульон - 2 шт.; картофель - 6 шт.; морковь - 1; перец болгарский - 1 шт.; укроп - по вкусу; специи -...
Комментарии
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим овощной суп по-провански, спасибо огромное за рецептик!!!!
Обалденный рецептик овощного супа по-провански. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
А что вы думаете о овощном супе с фрикадельками culinarclub .ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-frikadelkami?
Lilya85, овощной суп по-провански делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Я овощной суп по-провански ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Очень понравился состав овощного супа по-провански, все отлично должно сочетаться!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Овощной суп по-провански для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Lilya85, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за рецептик овощного супа по-провански!!!
Муж был в восторге.
овощного супа по-провански, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку овощного супа по-провански.
Огромное Вам спасибо!!!
овощной суп по-провански — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Летний овощной суп с фасолью Лук репчатый 2 шт.; Стебель сельдерея 4 шт.; Белая консервированная фасоль 1 банка; Соль по вкусу; Смесь...
Легкий летний овощной суп кабачок 2 шт.; перец сладкий красный 1 шт.; перец сладкий зеленый 1 шт.; перец чили 1 шт.; лук 1 шт.;...