Общее время: 5 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 62 ккал
На приготовление этого супа вы потратите всего 5 минут! А все потому, что ингредиенты не нужно жарить, варить или запекать. Все - свежее, а значит, понравится и тем, кто устал от жары, и тем, кто не ест мясо. Рецептом блюда поделилась Кристина Подрезова, выпускающий редактор проекта Челленджер, посвященного любительскому спорту и здоровому образу жизни. Подготовить ингредиенты.
Ошпарить томаты кипятком или опустить их в горячую воду на 10 секунд, а затем снять кожицу. Нарезать на четвертинки.
Очистить авокадо. Нарезать огурцы, авокадо и чеснок.
Сложить в блендер все овощи, укроп, чеснок, добавить кефир или лимонный сок (зависит от того, какой консистенции вы хотите получить суп) и взбить. Подавать со свежей зеленью и оливковым маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп минестроне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#Спаржа 300 г; Бульон куриный 1,5 л; Батат 70 г; Лук порей 1 стебель; Сельдерей (корень) 100 г; Чеснок...
Лук репчатый 2 шт.; Стебель сельдерея 4 шт.; Белая консервированная фасоль 1 банка; Соль по вкусу; Смесь...
фарш говяжий 500 г; лук репчатый 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; картофель 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский...
кабачок 2 шт.; перец сладкий красный 1 шт.; перец сладкий зеленый 1 шт.; перец чили 1 шт.; лук 1 шт.;...
1 л бульона или воды; 2 помидора; 2 сладких перца; 2 цуккини; 1 картофелина; 1 луковица; 3 зубчика чеснока;...
оливкового масла — 2 1/2 ст.л.; луковица — 1 шт.; моркови — 2 шт.; стебля сельдерея — 2 шт.; чеснока...
Бульон мясной - 2 л; Морковь - 1 шт.; Картофель - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Капуста белокочанная -...
Картофель — 5 шт.; Помидоры — 3 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Кабачок — 1 шт.; Лук — 1-2 шт.; Морковь...
картофель - 2 шт.; лук-порей - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; капуста цветная - 200 г; овощной бульон - 1...
картофель (крупный) 2 шт.; овощи (замороженные и сушеные) 300 г + 200 г; чечевица (красная) 1 стак.;...
Я приготовила овощной летний суп и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Очень люблю овощной летний суп,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Искала рецепт овощного летнего супа и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо polli74 за твои рецепты.))))
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Недавно готовила овощной суп с чечевицей, так мне даже не осталось)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Polli74, рецепт овощного летнего супа замечательный!
Спасибо!
Очень вкусно и всегда к столу
Вода 1 л; Картофель 3 шт.; Куриная грудка 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Морковь...
На 1,5 л воды:; Вода - 1.5 л; Плавленый сыр - 100 г; Кабачки - 1 шт.; Картошка - 2 шт.; Болгарский перец...