Рецепт овощного летнего супа
polli74
polli74

Овощной летний суп

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 5 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 62 ккал

Ингредиенты:

  • авокадо 1/2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • огурец 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • укроп
  • кефир (или лимонный сок) 100 мл или 1 ч.л.

Как приготовить

  1. На приготовление этого супа вы потратите всего 5 минут! А все потому, что ингредиенты не нужно жарить, варить или запекать. Все - свежее, а значит, понравится и тем, кто устал от жары, и тем, кто не ест мясо. Рецептом блюда поделилась Кристина Подрезова, выпускающий редактор проекта Челленджер, посвященного любительскому спорту и здоровому образу жизни. Подготовить ингредиенты.

  2. овощной летний суп

    Ошпарить томаты кипятком или опустить их в горячую воду на 10 секунд, а затем снять кожицу. Нарезать на четвертинки.

  3. овощной летний суп

    Очистить авокадо. Нарезать огурцы, авокадо и чеснок.

  4. овощной летний суп

    Сложить в блендер все овощи, укроп, чеснок, добавить кефир или лимонный сок (зависит от того, какой консистенции вы хотите получить суп) и взбить. Подавать со свежей зеленью и оливковым маслом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп минестроне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Минестроне — летнего супа из Италии
Минестроне — летний суп из Италии

#Спаржа 300 г; Бульон куриный 1,5 л; Батат 70 г; Лук порей 1 стебель; Сельдерей (корень) 100 г; Чеснок...

Рецепт Летнего овощной суп с фасолью
Летний овощной суп с фасолью

Лук репчатый 2 шт.; Стебель сельдерея 4 шт.; Белая консервированная фасоль 1 банка; Соль по вкусу; Смесь...

Рецепт Овощного супа с фрикадельками
Овощной суп с фрикадельками

фарш говяжий 500 г; лук репчатый 1 шт.; яйцо куриное 1 шт.; картофель 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский...

Рецепт Легкого летнего овощной суп
Легкий летний овощной суп

кабачок 2 шт.; перец сладкий красный 1 шт.; перец сладкий зеленый 1 шт.; перец чили 1 шт.; лук 1 шт.;...

Ищите что-то еще?

Овощной суп по-провански
Овощной суп по-провански

1 л бульона или воды; 2 помидора; 2 сладких перца; 2 цуккини; 1 картофелина; 1 луковица; 3 зубчика чеснока;...

Овощной суп с чечевицей
Как приготовить овощной суп с чечевицей

оливкового масла — 2 1/2 ст.л.; луковица — 1 шт.; моркови — 2 шт.; стебля сельдерея — 2 шт.; чеснока...

Овощной суп с грибами
Овощной суп с грибами

Бульон мясной - 2 л; Морковь - 1 шт.; Картофель - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Капуста белокочанная -...

Овощной суп с орегано
Готовим овощной суп с орегано

Картофель — 5 шт.; Помидоры — 3 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Кабачок — 1 шт.; Лук — 1-2 шт.; Морковь...

Овощной суп с нутом
Овощной суп с нутом

картофель - 2 шт.; лук-порей - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; капуста цветная - 200 г; овощной бульон - 1...

Густой овощной суп
Рецепт густого овощной суп

картофель (крупный) 2 шт.; овощи (замороженные и сушеные) 300 г + 200 г; чечевица (красная) 1 стак.;...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
nancuste1978
nancuste1978

Я приготовила овощной летний суп и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Люда Есипова
Люда Есипова

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Светова Валентина
Светова Валентина

Очень люблю овощной летний суп,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

airdj
airdj

Искала рецепт овощного летнего супа и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

nadya
nadya

Всё круто, всё вкусно, спасибо polli74 за твои рецепты.))))

galya93
galya93

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

nadya
nadya

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

elyonti1991
elyonti1991

Недавно готовила овощной суп с чечевицей, так мне даже не осталось)

chekhovskaya_78
chekhovskaya_78

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Диана Бузмакова
Диана Бузмакова

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

enasil2000
enasil2000

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

nosyreva_76
nosyreva_76

Polli74, рецепт овощного летнего супа замечательный!
Спасибо!

Кулидоброва Варя
Кулидоброва Варя

Очень вкусно и всегда к столу

Легкий куриный суп с овощами Легкий куриный суп с овощами

Вода 1 л; Картофель 3 шт.; Куриная грудка 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Морковь...

Овощной суп с кабачками и плавленым сыром Овощной суп с кабачками и плавленым сыром

На 1,5 л воды:; Вода - 1.5 л; Плавленый сыр - 100 г; Кабачки - 1 шт.; Картошка - 2 шт.; Болгарский перец...