Рассольник с маринованными опятами
Общее время: 40 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 132 ккал
Ингредиенты:
- говядина 300 г
- опята (маринованные) 1 чашка
- картофель 4 шт.
- крупа перловая 1/3 стак.
- перец (черный и душистый) по вкусу
- лавровый лист 1-2 шт.
- зелень для подачи
- сметана для подачи
Как приготовить
-
Компанию маринованным огурчикам, которые уже есть в MAGGI Заправке для Рассольника, могут составить маринованные опята. На большую кастрюлю супа понадобится всего горстка грибов. Суп получится великолепный! Подготовить ингредиенты. Перловку предварительно отварить.
-
Мясо залить холодной водой, довести до кипения, добавив 5 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца и 3 лавровых листа, варить на слабом огне около двух часов.
-
Бульон процедить, мясо нарезать (добавить в суп при подаче).
-
Бульон вернуть на плиту, довести до кипения. Добавить в кипящий бульон нарезанный картофель, варить 10-15 минут.
-
За 5 минут до готовности супа добавить отваренную перловку.
-
Добавить маринованные опята (без жидкости).
-
И MAGGI Заправку для Рассольника с маринованными огурчиками.
-
Готовый суп подавать со сметаной, украсив зеленью. Приятного аппетита! Узнайте еще больше рецептов горячих супов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рассольник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Бульон мясной - 2 л; Крупа перловая - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец сладкий - 1...
бульон куриный — 2000 мл; картофель — 4 шт.; лук репчатый — 1 шт.; огурцы соленые — 2 шт.; шпинат — 110...
куриные потрошки - 700 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; картофель - 4 шт.; огурец маринованный...
Ингредиенты основные; Куриное филе 400 г; Картофель 250 г; Рис 100 г; Щавель 100 г; Вода 2,5 л; Черный...
Ищите что-то еще?
огурцы соленые — 2 шт.; морковь — 2 шт.; лук репчатый — 2 шт.; капуста белокочанная — 200 г; картофель...
рис - ½ шт.; огурцы - 3 шт.; морковь - 1; лимоны - ½ шт.; крапива - 1 пучок; специи - 1...
Грибы — 150-200 г; Картофель — 6 шт.; Лук — 1 шт.; Огурцы соленые — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук порей...
Курица — 1 кг; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Картофель — 4 шт.; Перец чили — 1 шт.; Сметана — 3 ст.л.;...
300 г говядины или курицы; 1/2 стак. риса; 200 г огурцов соленых; 2-3 картофелины; 1 морковка; 1 луковица;...
500г супового набора из форели; 3-4 соленых огурца; 3 средних картошины; 1 луковица; 1 морковь; 1 сочный...
Комментарии
Рецепт интересный.
Попробую!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Делала рассольник с маринованными опятами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Вкус рассольника с маринованными опятами просто потрясающий!
Будем повторять.
Есть новый рецепт http://culinarclub .ru/supy/rassolnik/rassolnik-moskovsky.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Ева, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Опачки!
Теперь братик обрадуется рассольнику с маринованными опятами!
Рассольник с фасолью Говядина — 500 г; Морковь — 1 шт.; Картофель — 5 шт.; Огурцы соленые — 2 шт.; Фасоль — 1,5 стак.; Растительное...
Постный рассольник с грибами Грибы сушеные (большая горсть) 1 горстак.; Перловая крупа (варочный пакетик) 1 шт.; Картофель 4 шт.;...