Постный рассольник с грибами
Пройдет чуть больше двух недель и начнется Великий Пост. Если Вы собираетесь держать пост, то возьмите этот рецепт на заметку. Постный рассольник с грибами вкусный и хорошо насыщает. Это блюдо понравится любителям грибных супов. Попробуйте. Видела интересный рецепт постного рассольника. Кого интересует рассольник, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 50 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 96 ккал
Ингредиенты:
- Грибы сушеные (большая горсть) 1 горстак.
- Перловая крупа (варочный пакетик) 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Огурцы соленые 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
Повод приготовления:
На обед, Пост
Как приготовить
-
Предварительно замочить сушеные грибы.
-
В небольшой кастрюльке сварить пакетик перловой крупы.
-
В кипящую воду положить подготовленные грибы. Варить 10 минут
-
Посолить. Добавить порезанный картофель. Варить 5 минут.
-
Спассеровать лук и морковь на растительном масле.
-
Припустить порезанные огурцы. Я ставлю добавив воды, на 4-4,5 минуты в микроволновку, при мощности 800Вт.
-
Добавить готовую перловую крупу, пассерованные овощи, огурцы. Варить еще пару минут.
-
Поперчить, положить лавровый лист. Через пару минут снять с огня.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп рассольник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вода - 1500 мл; Грибы сушёные - 40 г; Каперсы - 1 ст.л.; Картофель - 150 г; Крупа перловая - 50 г; Лавровый...
телятина - 500 г; картофель - 6 шт.; морковь - 1; лук репчатый - 2 шт.; перловая крупа - 1 горсть; помидоры...
Почки свиные - 800 г; Мясо любое - 300 г; Картошка - 300 г; Грибы маринованные - 500 г; Лук репчатый...
Шампиньоны 200 г; Картофель 250 г; Булгур 100 г; Перец душистый 5 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Вода 2,5...
Ищите что-то еще?
Перловая крупа - 100 г; Картофель - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Помидор - 1 шт.; Огурцы...
луковица небольшая - 2 шт.; укроп - 1 пучок; масло растительное - 2 ст.л.; грибы белые сухие - 50 г;...
курица 500 г; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; огурец маринованный 4 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; рис 50...
Грибы — 150-200 г; Картофель — 6 шт.; Лук — 1 шт.; Огурцы соленые — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук порей...
вода 2-2,5 л; перловая крупа 1/2-1/3 стак.; соленые огурцы 2 шт.; огуречный рассол 0,5 стак. (можно заменить...
огурцы соленые - 4 шт.; капуста квашеная - по вкусу; картофель - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь...
Комментарии
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Супер!
Нашла на сайте замечательный рецепт рассольника с грибами и булгуром.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать постный рассольник с грибами на её день рождения:)))
giono2005, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо огромное за рецепт постного рассольника с грибами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Готовила вчера постного рассольника с грибами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Рассольник с маринованными опятами говядина 300 г; опята (маринованные) 1 чашка; картофель 4 шт.; крупа перловая 1/3 стак.; перец (черный...
Рассольник с курицей и булгуром Куриный окорочок - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Картофель - 2 шт.; Огурец соленый (крупный) -...