Щи из квашеной капусты с фасолью и яблоком
На днях увидела рецепт щей из квашеной капусты от Насти, так захотелось сварить кислые щи. Сама еще не квасила капусту, пришлось бежать на рынок. К обеду приготовила вкусные, сытные и ароматные щи из квашеной капусты с фасолью и яблоком. Вроде сварила не маленькую кастрюлю щей, думала на 2 дня будет (на следующий день кислые щи еще вкуснее), какой там, даже младшая дочка добавки попросила) Видела интересный рецепт постных щей из квашеной капусты. Кого интересует щи, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 240 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 294 ккал
Ингредиенты:
- Куриный суповой набор 600 г
- Квашеная капуста 500 г
- Картофель 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Фасоль красная консервированная 1 бан
- Яблоко (крупное) 1 шт.
- Помидор 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Чеснок (молотый) по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
Как приготовить
-
Сварить куриный бульон. Добавить квашенную капусту, варить до полуготовности, посолить.
-
Добавить целый очищенный картофель. Варить до готовности картофеля.
-
На растительном масле спассеровать лук и морковь, добавить порезанные помидоры, затем порезанное небольшими ломтиками яблоко.
-
Картофель размять.
-
Добавить в щи пассеровку и консервированную фасоль.
-
Поперчить, добавить чеснок и лавровый лист. Через 2-3 минуты снять с огня.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щи с квашеной капустой и мятой картошкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Капуста белокочанная 250 г; Квашеная капуста 400; Куриный окорочок (крупный) 1 шт.; Картофель (крупный)...
Мясо 300 г; Капуста квашенная 1 стак.; Картофель 6-8 шт.; Морковь 1-2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидор...
Свинина — 500 г; Капуста квашеная — 500 г; Лук — 200 г; Коренья — 200 г (корень петрушки, сельдерея,...
Вода 1.5 л; Свиная грудинка 500 г; Морковь 1 шт.; Квашеная капуста 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Грибы 50...
Ищите что-то еще?
Вода - 1,5 л; Картофель - 4 шт.; Желудки индюшиные (или что-то из мяса) - 200 г; Репчатый лук - 1 шт.;...
Свиная грудинка 700 г; Квашеная капуста 400 г; Картофель 4 шт.; Вода 3 л...
говядина 500 г; капуста квашеная 500 г; картофель 3 шт....
Картофель — 4 шт.; Фасоль — 1 стак.; Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Сельдерей — 1 шт. (стебель); Грибы...
Капуста белокочанная молодая - 0,5 вилка; Фасоль консервированная - 300 г; Вода - 2,5 л; Шампиньоны -...
0,5 кг свинины (желательно на кости); 200 г квашеной капусты (можно заменить свежей); 200 г консервированной...
Комментарии
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Вкусно
Обязательно попробуйте щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне, это вкусно.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
+++,
муж в восторге))))))))))))
Яхууу)))наконец то закончила щи из квашеной капусты с фасолью и яблоком!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Щи боярские бульон любой (мне нравится из телятины или баранины) 2 г; картофель 600-700 г; капуста 600-700 г; морковь...
Щи суточные Сушёные грибы - 25 г; Картошка - 2 шт.; Капуста квашеная - 150 г; Капуста - 100 г; Лук - 1 шт.; Морковь...