Щи из квашеной капусты
Щи приобретут более насыщенный вкус и аромат, если мясо обжарить на разогретой сковороде перед тем, как его отварить. Видела интересный рецепт постных щей иза квашеного капуст. Кого интересует щи, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 90 мин
Рецепт на 8
Калорий: 226 ккал
Ингредиенты:
- Свиная грудинка 700 г
- Квашеная капуста 400 г
- Картофель 4 шт.
- Вода 3 л
Как приготовить
-
Мясо промыть, положить в кастрюлю, залить 2 литрами воды и довести до кипения. После того, как вода закипит, снять пену, перемешать и варить на слабом огне 1 час.
-
Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками. Квашеную капусту мелко нарезать, положить в сотейник, залить оставшейся водой и тушить 20 минут.
-
Из кастрюли достать отварное мясо, выложить на тарелку. В готовый бульон положить картофель, варить до полуготовности. Добавить квашеную капусту (вместе с соком от нее), отварное мясо, MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ. Перемешать и варить еще 5 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щи иза свежей капусты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Капуста белокочанная 250 г; Квашеная капуста 400; Куриный окорочок (крупный) 1 шт.; Картофель (крупный)...
Куриный суповой набор 600 г; Квашеная капуста 500 г; Картофель 5 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...
Вода 3 л; Куриные окорочка 300 г; Лук 1 шт.; Квашеная капуста 250 г; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.;...
Мясо 300 г; Капуста квашенная 1 стак.; Картофель 6-8 шт.; Морковь 1-2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидор...
Ищите что-то еще?
Свинина — 500 г; Капуста квашеная — 500 г; Лук — 200 г; Коренья — 200 г (корень петрушки, сельдерея,...
Вода 1.5 л; Свиная грудинка 500 г; Морковь 1 шт.; Квашеная капуста 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Грибы 50...
Куриные крылышки - 3 шт.; Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Капуста белокочанная - 500...
Капуста - 200 г; Картошка - 400 г; Лук репчатый - 50 г; Морковь - 150 г; Томатный соус - 2 ст.л.; Растительное...
Капуста - 2 кг; Морковь - 200 г; Поваренная соль - 40 г...
говядина 500 г; капуста квашеная 500 г; картофель 3 шт....
Комментарии
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
А как же мне хочется уже приготовить.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Кто-нибудь готовил щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне?
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Для щей из квашеной капусты вроде не сложно, можно попробовать.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Мы тоже недавно первый раз делали щи из квашеной капусты. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Щи из ячневой крупы, тушеной капусты и фасоли со свининой 300 г свинины; 200 г тушеной капусты; 1/3 стак. фасоли; 3 ст.л. ячневой крупы; 3 ст.л. сметаны; 2 ст.л....
Диетические щи с сельдереем и свежей капустой Картофель — 3 шт.; Сельдерей корень — 200 г; горсть Риса — 1 шт.; Перец и соль — - По вкусу; Капуста...