Щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне
За окном уходящая осень спорит с наступающей зимой, сменяя дождь на снег, и наоборот. А дома тепло и уютно, с кухни доносится аромат готовящихся вкуснейших щей из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне, вся семья в сборе и ожидает обеда. Замечательно! Видела интересный рецепт постных щей из квашеной капусты. Кого интересует щи, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 72 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 311 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 250 г
- Квашеная капуста 400
- Куриный окорочок (крупный) 1 шт.
- Картофель (крупный) 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Томаты в собств. соку (резанные) 0,5 стак.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Фасоль консервированная (красная) 0,5 бан
- Лавровый лист по вкусу
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Перец острый по вкусу
Как приготовить
-
Сварить куриный бульон, добавить квашенную капусту, варить 30 минут. Посолить по вкусу.
-
Добавить очищенный, целый картофель.
-
Лук, морковь и сладкий перец порезать. Спассеровать на растительном масле.
-
Добавить помидоры, готовить еще пару минут.
-
Когда картофель сварится
-
Картофель размять. Положить в щи.
-
Добавить пассеровку. Варить 5 минут.
-
Добавить фасоль.
-
Затем поперчить, положить лавровый лист. Довести до кипения, уменьшить огонь, через пару минут, снять с огня.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щи с квашеной капустой и мятой картошкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свинина (мясо с косточкой) 600 г; Квашеная капуста (кислая) 0,5 кг; Перловая крупа (варочный пакетик)...
Куриные окорочок (или бедро, голени) 2 шт.; Картофель 5 шт.; Молодая белокочанная капуста (небольшой...
Куриный суповой набор 600 г; Квашеная капуста 500 г; Картофель 5 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...
Мясо 300 г; Капуста квашенная 1 стак.; Картофель 6-8 шт.; Морковь 1-2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидор...
Ищите что-то еще?
Свинина — 500 г; Капуста квашеная — 500 г; Лук — 200 г; Коренья — 200 г (корень петрушки, сельдерея,...
Вода 1.5 л; Свиная грудинка 500 г; Морковь 1 шт.; Квашеная капуста 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Грибы 50...
Куриные крылышки - 3 шт.; Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Капуста белокочанная - 500...
Грудинка свиная - 350 г; Картофель - 4-5 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук зеленый - 0,5 пучка (20 г); Яйцо куриное...
Свиная грудинка 700 г; Квашеная капуста 400 г; Картофель 4 шт.; Вода 3 л...
говядина 500 г; капуста квашеная 500 г; картофель 3 шт....
Комментарии
Я, как большая любительница щей из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне щей из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Alonenerd, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт щей из квашеной капусты со свининой culinarclub .ru/supy/schi/schi-iz-kvashenoi-kapusty-so-svininoi.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Мы тоже недавно первый раз делали щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне.
Щи с курицей по-деревенски Белокочанная капуста — 400 г; Картофель — 350 г; Куриное филе — 300 г; Морковь — 100 г; Растительное...
Деревенские щи лук-порей - 1 шт.; лук-шалот - 1 шт.; щавель свежий - ½ пучка; петрушка - ½; рис - 3 ст.л.; оливковое...